食得唔好嘥
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在葡葡牙首都里斯本近郊的農場內，Kannie 親眼見證一幕驚心動魄的場面，三份之一的農作物過不了關，被挑剔的批發商、超市買手和市場消費者嫌棄。農產品沒法進入市場，更不消說出現在餐桌了。為什麼？它們僅有的罪過可能是樣醜，融入不了追求完美的世界。其命運如何？成為垃圾！Kannie 遇上兩位年輕女子Isabel Soares 和 Mia Canelhas，她們期望徹底改變市場規律，向人們高呼：「漂亮的人吃醜樣的水果！」 Kannie 加入她們的拯救大行動，去採摘和收集醜樣的蔬果，令它們不致淪為垃圾，並加以...
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在當今環保意識高漲的年代，人們開始在選擇食物時，會停一停，想一想。當我們在享受來自地球村另一端的新鮮水果，有否想過我們的地球正在吃碳排放呢？長途運輸付上昂貴的環境代價，驅使有環保意識的新世代農夫，尋求變革。農作物理應就種在我們的身邊，換句話說，就在我們居住的城市。都市農場在世界各地如雨後春筍湧現，但在寸金尺土的新加坡和香港可行嗎？Kannie 走訪新加坡人 Bjorn Law，他提倡「自己食物自己種」。他並不是光喊口號，而是親力親為協助餐廰在毗鄰種植蔬菜。Kannie 游走於這花園城市，瞭解到商業建...
Published 09/11/16
Published 09/11/16
在當今環保意識高漲的年代，人們開始在選擇食物時，會停一停，想一想。當我們在享受來自地球村另一端的新鮮水果，有否想過我們的地球正在吃碳排放呢？長途運輸付上昂貴的環境代價，驅使有環保意識的新世代農夫，尋求變革。農作物理應就種在我們的身邊，換句話說，就在我們居住的城市。都市農場在世界各地如雨後春筍湧現，但在寸金尺土的新加坡和香港可行嗎？Kannie 走訪新加坡人 Bjorn Law，他提倡「自己食物自己種」。他並不是光喊口號，而是親力親為協助餐廰在毗鄰種植蔬菜。Kannie 游走於這花園城市，瞭解到商業建...
Published 09/11/16
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