Description
非洲,充滿矛盾。這片大陸的土地肥沃,擁有全球百份之二十五的可耕地,但同時,一百個非洲人之中,有二十四人長期營養不良。為什麼資源豐富的非洲,沒有足夠的食物滿足人民的基本需要呢?在肯雅首府內羅畢,民族植物學家兼研究科學家 Patrick Maundu 向 Kannie 指出,肯雅以至非洲糧食穩定的關鍵,一直在這片土地上,可是卻失落了幾個世紀。解決方案看似簡單:只要吃得像他們的祖父母輩那樣;然而要回歸本土,路徑卻相當迂迴。肯雅經歷過西方殖民,殖民者在土地上,不僅埋下外來農作物,也灌輸了新的價值觀,在人民的...