少年滋味
Listen now
Description
阿城是梅州客家人，每次回鄉，他那位廚藝了得的三舅父都會烹製各類客家菜餚，其中一味客家炒大腸令他念念不忘。已經入行成為廚師的阿城，今次回鄉過年，他很想去學習如何烹調這味餸。但世事無常，原來要重拾過往的味道並不容易。
少時的阿城最愛回鄉，熱鬧、自由、放縱，這些都是過去鄉下給他的感覺。可是，人漸長大，生活的總總變化令阿城回鄉的熱情不再。 而阿城的母親過去因為照顧家庭和為口奔馳，甚少回鄉的她對故鄉人事反而不及兒子熟悉，但近年故鄉親人事故不斷，令她最近經常要兩地奔走。同樣是回鄉，但母子兩代人各懷著不同的...
More Episodes
「賣豬仔」、「金山阿伯」，是清末民初時，飄洋海外當礦工，鐵路工的廣東人專稱。而台山因地處海邊，港囗水深，自然成為遠走他方的踏板，造就了台山人世代離鄉別井謀生的風氣。台山市是中國的第一的僑鄉，世界各地的台山華僑超過一百三十萬人，比台山本地人囗還要多。
香港原來有條台山村，就是元朗的新圍福興里村。村成立已經超過一百年歷史。楊浩強自幼在福興里村長大，看著村內的變遷，小時候住的青磚屋，現在變了西式別墅，他仍然保留著超過百年的族譜。
陳卓峰是楊浩強的小學同學兼村友，他的爺爺在村內開了唯一的士多"華僑商店"...
Published 09/13/19
Published 09/13/19
「賣豬仔」、「金山阿伯」，是清末民初時，飄洋海外當礦工，鐵路工的廣東人專稱。而台山因地處海邊，港囗水深，自然成為遠走他方的踏板，造就了台山人世代離鄉別井謀生的風氣。台山市是中國的第一的僑鄉，世界各地的台山華僑超過一百三十萬人，比台山本地人囗還要多。
香港原來有條台山村，就是元朗的新圍福興里村。村成立已經超過一百年歷史。楊浩強自幼在福興里村長大，看著村內的變遷，小時候住的青磚屋，現在變了西式別墅，他仍然保留著超過百年的族譜。
陳卓峰是楊浩強的小學同學兼村友，他的爺爺在村內開了唯一的士多"華...
Published 09/13/19
Links
Genres
Artwork or description wrong?
Request an update »
Updates may take a few minutes.
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
Get Chartable Analytics »
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
