Episodes
先日ミサキの家で催された日本ワインをたしなむ会。そんななか、友人がめちゃくちゃ日本ワインに詳しいということが発覚したので、急遽ゲストとして出演していただきました!日本のワイナリーさんをたくさん巡ってきた、よこやんさんのストーリーを通して、日本ワインの魅力に触れてみませんか?
<今回のテーマ>
- ゲスト:よこやんさん、しまもっちゃん紹介
- 今日の収集ワイン「Le Bois」
- よこやんさんとしまもっちゃんの収集レポート
<今日の収集ワイン>
『Le Bois』
- 長良天然ワイン酒造
- デラウェア
- 岐阜県、日本
Published 05/09/22
本エピソードは、2月に収録したので、冒頭でがっつり雪の話をしています笑 長野県にも春は訪れていますので、ご心配なく!今回は、ワイン発祥の地と言われている、ジョージアのワインを、遅ればせながらはじめて飲んでみました。飲んだ後の、アリサとミサキのリアクションに注目です!
<今回のテーマ>
- 長野の雪の話
- ジョージアワイン
- 今日のごはん
<今日の収集ワイン>
『Stori Marani Rkatsiteli 2015』 - Stori Marani - Rkatsiteli - Kakheti, Georgia
Published 04/23/22
今回から2エピソードにわたり、長野ワインをご紹介します。前編はわたしたちの近所にあるワイナリー、VOTANO WINEさん。つくり手の坪田さんから伺ったお話をシェアさせてください!冒頭では、最近アリサが参加した、「Podcast Weekend」の参加レポートもしております!お楽しみに〜
<今回のテーマ>
- 長野ワイン
- 今日の収集ワイン「VOTANO WINE」
- アリサとミサキの収集レポート
<本日のワイン>
『’20 Chardonnay』
- VOTANO WINE
- Chardonnay
- 塩尻市洗馬、日本
Published 03/23/22
大変お待たせしました、2022年初エピソードです! Ep.03でシードルを紹介したLES VINS VIVANTSさんのワインをついに手に入れました。 今回は贅沢に、ベリーA 2020とベリーA 発光体 2021を飲み比べたので、ぜひシェアさせてください!
<今回のテーマ>
- 2021年の振り返り
- LES VINS VIVANTS ワイン飲み比べ
- 2022年の抱負
<本日のワイン>
『べリーA 2020』
- LES VINS VIVANTS
- 長野県産のマスカットベーリーA
- 東御市, 日本
『ベリーA 発光体 2021』
- LES VINS VIVANTS
- 山形県産のマスカットベーリーA
- 東御市, 日本
Published 03/02/22
前回に引き続き、アリサとミサキが伊豆で出会ったワイン愛好家のマッコイさんをリモートでゲストにお迎えしました。 今回は、わたしたちが伊豆でマッコイさんに頂いたワインを飲みながらのエピソードです! やっとワインが飲めて、テンションの高いふたりにお付き合いいただければうれしいです!
<今回のテーマ>
- Angiolino Maule ワイン飲み比べ
- ワインの探し方「居酒屋では受け身、酒屋では能動的に」
- ワインと町おこし - マッコイさんにとってワインとは
<本日のワイン>
『Angiolino Maule Masieri』
- La Biancara di Angiolino Maule
- Garganega, Trebbiano
- Veneto, Italy
『Angiolino Maule Sassaia』
- La Biancara di Angiolino Maule
- Garganega - Veneto, Italy
Published 11/05/21
今回は、アリサとミサキが伊豆で出会ったワイン愛好家のマッコイさんをリモートでゲストにお迎えしました! マッコイさんはIT企業の社員で、伊豆でリモートワークをしながらワインの美味しさを色んな人に伝えたいという想いから 日々ワインを探し、ワイン会を開催されています。飲み手から、ワインを自分の表現方法として提供するまでに至ったマッコイさんがなぜこんなにワインにハマったのか、深堀りさせていただきました。
<今回のテーマ>
- ゲスト:マッコイさん紹介
- ワインとの関わり方 - なぜこんなにワインにハマったの?
- 表現方法としてのワイン
- 効率的にこなす本業、自由な発想と理解で捉えるワイン
- 好きなワイン
- 伊豆での活動
- マリアージュに対する考え方
Published 11/05/21
今回は、ワイン造りを目指すチャールズさんをゲストにお迎えしました。念願の、造り手さん取材が叶いふたりとも大喜びです!なぜワイン造りを始めようと思ったのか? なぜ塩尻片丘という土地を選んだのか?などなど、気になっていたこと すべて答えていただいたので皆さまにもぜひシェアしたいです。
<今回のテーマ>
- ゲスト:チャールズさん 紹介
- なぜワイン造りを?
- 塩尻片丘という土地について
- ワイン造りのフィロソフィー
- 好きなワイン
- チャールズさんにとってワインとは
Published 08/26/21
今回は、ワインと同じくらいのボリュームで藍染めについて熱く語ってしまいました!これからはワインの話題に限らずワインを中心としたライフスタイルの変化や、等身大の気づきなども発信していきたいと思いますのでお付き合いいただけると嬉しいです。
<今回のテーマ>
- 藍染めと自然派ワイン?
- Pet Nat < 本日のワイン>
『Uivo Curtido Pt Nat』
- Folias de Baco
- Moscatel Galego
- Douro, Portugal
Published 08/02/21
勢いで始めたこのポッドキャストですが、3回目にしてやっと方向性が見えてきた気がします。今回はアリサが熱く語っており、いつものごとくミサキがまとめてくれています。聴いていただけるとうれしいです!
<今回のテーマ>
- 自然派ワイン×ピクニック
- 長野のワイナリー
- LES VINS VIVANTSさん
< 本日のワイン>
『シードル2019 あお』
- LES VINS VIVANTS
- サンフジ、紅玉、シナノスイート、王林、シナノゴールド
- 東御市, 日本
Published 06/17/21
番組のカバーイラストを描いてくれたミリアムがゲストの回です!ぜひ聴いてみてください。
<今回のテーマ>
- アリサに起きたびっくりな出来事
- ゲスト:ミリアム 紹介 - テロワールとは?
- ミリアムとワイン
- スペインのワインについて
< 本日のワイン>
『Gamay Davidson Vin Rebelle』
- Sons of Wine
- Gamay - Alsace, France
Published 05/06/21
自然派ワイン収集癖〜!
はじめまして、よろしくお願いします。
<今回のテーマ>
- 自己紹介(アリサとミサキ)
- 「自然派ワイン収集癖」という名前の由来
- 自然派ワインって何?
- アリサとミサキの自然派ワインとの出会い
< 本日のワイン>
『Petit Chablis』
👩🌾: Isabelle et Denis Pommier
🍇: Chardonnay
🇫🇷: Burgundy Chablis
Published 02/04/21