"Quando pensamos em algo e nosso coração fica tranquilo, é porque é uma afirmação"! E com essa frase começamos nosso episódio compreendendo como funciona a certificação Angus! E nada melhor do que chamar quem entende do assunto e trabalha no dia a dia! A nossa convidada de hoje é a Franciele Ramos da Silva, Zootecnista pela Universidade Federal de Santa Maria, que é Técnica do Programa Carne Angus Certificada! Simbora que o negócio foi bom! --- Send in a voice message:...

O que faz uma carne de qualidade? Será que alguem acompanha passo a passo do processo? A nossa convidada de hoje é a Ana Gabriela (@anagabrielaguerreiro) é Zootecnista formada pela Unesp Botucatu, trilhei caminhos pela nutrição animal até entender que a qualidade de carne era apaixonante e partir para ela. Atuei em frigorífico e consultoria de abates. Atualmente no Território da Carne, encontrei um grande propósito para minha carreira, melhorar e ajudar o varejo de carnes do Brasil. ---...

Melhoramento Genético no dia a dia do campo. A convidada de hoje é a Fernanda Braga (zootecnistabr), que é graduada em Zootecnia (UFU - 2019). Ficou responsável pelas provas de eficiência alimentar da Genetica Aditiva em 2020, atualmente é técnica comercial de corte zebu da Alta Genetica. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/daniela-cotrim/message

Perdendo o medo do cliclo de Krebs! Vamos de aula com o Prof. Dr. Danilo Millen ( @- Zootecnista, Ph.D. Nutrição de Ruminantes Professor da UNESP-Dracena. Co-founder Programa C@rne 4.0 @carnivorismobrasil / Podcast e canal no Youtube: Rumenologia Dúvias e sugestões: @danielaccotrim   --- Send in a voice message: https://anchor.fm/daniela-cotrim/message

Será que o mundo é contra ou a favor do consumo de carne? Jade Soller ( @jade.soller ) - advogada, graduanda em Nutrição e pós graduanda em Nutrição e Estética, digital influencer e palestrante. Embaixadora da Dieta Carnívora. @carnivorismobrasil  https://www.jadesoller.com.br/  Dúvidas e sugestões: @danielaccotrim --- Send in a voice message: https://anchor.fm/daniela-cotrim/message

Você concorda com dietas vegetarianas para cães e gatos? Concordando ou não, precisamos pensar se é possível a formulação, de forma a atender todas as necessidades dos animais mantendo-os com a saúde em dia! Para discutirmos mais sobre o assunto, convidei a Gabriela Corte Real para esse papo! Ela é Zootecnista, doutora em Nutrição Animal. Atua como consultora em formulação PetFood e regulatórios. Seja muito bem vinda, Gabriela!! Link para compra do livro "Nutrição e alimentação para cães e...

Quais são as novas perspectivas para a aquicultura/piscicultura Brasileira? Daniela Nomura conta para a gente! Daniela (@dani.nomura.varandas) é Zootecnista formada pela Unesp (Jaboticabal/SP); tem mestrado em Sanidade em Piscicultura pelo Caunesp/Jaboticabal/SP; experiência na área de Nutrição de peixes por 16 anos/; é Organizadora do Workshop de Sanidade em Piscicultura desde 2008 com realização de 10 eventos; colaboradora do Laboratório de Microbiologia de Organismos Aquáticos e...

Hoje a entrevistada fui eu e por uma pessoa que eu admiro tanto: a querida Rafa Mesquita @rafamesquitta ! Falamos sobre produção de conteúdo, sobre meu livro, demos tanta risada que só faltou o vinho! Venha ouvir, rir e aprender conosco! Dúvidas e sugestões: @danielaccotrim --- Send in a voice message: https://anchor.fm/daniela-cotrim/message

Você já pensou em fazer alguma pós graduação? Será que é o seu perfil? Segundo episódio da série: pós graduação! Minha companhia para o café é a minha amiga Raiany Resende é Médica Veterinária (Multivix-Castelo), tem Residência em Clínica e Cirurgia de grandes animais (UENF) , MBA Agronegócio esalq/USP  e atualmente é Mestranda em Ciência Animal (UENF). Procurem ela no instagram: @raianyresend  Dúvidas e sugestões de temas no meu Instagram: @danielaccotrim --- Send in a voice message:...

Vaquejada: Bem estar animal sim, proibição não. Micheline Carvalho,  Zootecnista, inspetora da ABC Paint, juíza de bem estar animal da ABVAQ e Mãe. Atuação na área de  equinocultura, pioneira como instrutora do “Curso de Formação para Tratadores de Equinos”, formando mão de obra capacitada para o setor. Procure a Micheline no Instagram : @suprianimal  Meu Instagram: @danielaccotrim  --- Send in a voice message: https://anchor.fm/daniela-cotrim/message

Já pensou em fazer um estágio, parte da pós-graduação ou toda ela fora do Brasil? A Manu não só pensou como foi lá e fez! Emanuele Goes é Zootecnia pela (UFPR-2016), tem mestrado em Zootecnia na área de nutrição de frangos de corte (UFPR - 2018) e hoje é doutoranda pela Universidade de Alberta, Canadá, na área de nutrição e saúde intestinal de frangos de corte. Junto as suas atividades do doutorado, também é Teaching Assitant da matéria de Nutrição de Monogástricos. Durante a graduação, teve...

Como e por que Thammy Gasparim decidiu abrir sua própria empresa de alimentos naturais para cães.  _ Thammy Capuci Gasparim, sempre apaixonada por toda a cadeia da carne, se formou em Medicina Veterinaria na Unoeste, especializou-se em produção e nutrição de ruminantes, atuou na área por 6 anos, quando decidiu abrir o próprio negócio na área. Com os planos interrompidos devido a pandemia, viveu a realidade de trocar a rotina e alimentação dos próprios cães, e hoje inicia um novo...

Bate papo incrível com a Andrea Mesquita @andreamesquita_tc do Território da Carne @territoriodacarne ! Somos múltiplas! Dúvidas e sugestões: @danielaccotrim --- Send in a voice message: https://anchor.fm/daniela-cotrim/message

A convidada de hoje tem uma história incrível! Ela rodou o mundo atrás dos seus sonhos! Ela é a Maria Camila Ceballos! Professora de comportamento e bem-estar animal da Universidade de Calgary - Canadá, ela é formada em Zootecnia pela Universidade Nacional de Colômbia, fez Mestrado e Doutorado na área de comportamento e bem-estar animal na UNESP-Jaboticabal, sendo integrante do grupo ETCO, desenvolvendo suas pesquisas com comportamento e bem-estar de bovinos de corte. Fez estágio sanduiche de...

A Bioclimatologia Animal tem como principal objetivo entender as relações entre os elementos climáticos e a fisiologia animal e vem ganhando importância no meio científico para vencer as barreiras impostas pelo ambiente sobre a expressão do potencial genético dos animais.  Para tratar melhor sobre o assunto, convidei a Professora Manuela Tosto, a qual fui aluna durante a minha graduação na UFBA. Manuela (@manu é Zootecnista possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa...

Produção animal eficiente não é sinômimo de mals tratos mas sim de sustentabilidade e bem-estar animal. Para bater um papo sensacional sobre vegetarianismo produção animal, trouxemos a ex-vegetariana (por 10 anos!) Verônica Alves (@ve.aalves) que é Zootecnista formada em Brasília pela UPIS em 2006. Especialista em Pecuária Leiteira pela REHAGRO, 2008. Mestrado e Doutorado em Ciência Animal pela UFG, 2010 e 2014, respectivamente. Já atuou como professora de Escola Técnica em Brasília e...

Quando são repreendidos pelo dono eles fazem cara de culpados, arrastam-se para longe, baixam a cabeça e, literalmente, colocam o rabo entre as pernas. Quem tem um cachorro de estimação pode garantir que eles sentem ciúmes, saudade, tristeza e muitos outros sentimentos que são atribuídos aos humanos. O cão, muitas vezes tratado como um membro da família, especializou-se em observar e reagir ao comportamento humano. E para discutirmos melhor sobre o assunto, trouxemos a Marina Volanski...

Episódio #5 da Maratona ZooCast - Nutrição animal! Conceitos retirados do livro Nutrição Animal (Andriguetto). Dúvidas e sugestões: @danielaccotrim --- Send in a voice message: https://anchor.fm/daniela-cotrim/message

Episódio #4 da Maratona ZooCast - Nutrição animal! Conceitos retirados do livro Nutrição Animal (Andriguetto). Dúvidas e sugestões: @danielaccotrim --- Send in a voice message: https://anchor.fm/daniela-cotrim/message

Episódio #3 da Maratona ZooCast - Nutrição animal! Conceitos retirados do livro Nutrição Animal (Andriguetto). Dúvidas e sugestões: @danielaccotrim --- Send in a voice message: https://anchor.fm/daniela-cotrim/message

Episódio #2 da Maratona ZooCast - Nutrição animal! Conceitos retirados do livro Nutrição Animal (Andriguetto). Dúvidas e sugestões: @danielaccotrim --- Send in a voice message: https://anchor.fm/daniela-cotrim/message

Episódio #1 da Maratona ZooCast - Nutrição animal! Conceitos retirados do livro Nutrição Animal (Andriguetto). Dúvidas e sugestões: @danielaccotrim --- Send in a voice message: https://anchor.fm/daniela-cotrim/message

"As métricas são os números da produção,  indicadores zootécnicos que expressam o resultado da genética, nutrição, sanidade e dos manejos aplicados durante a produção de bovinos de corte. Com elas você deixa de "achismo" e tem informações confiáveis para tomar decisões, corrigir falhas, melhorar a produção e obter lucro." - Fabíola Lino. De acordo com o Instituto Terra de Métricas Agropecuárias (Inttegra), é possível estabelecer sete elementos principais: lotação e ganho médio diário, taxa de...

Certamente você já se perguntou: preciso mesmo aprender inglês para trabalhar com agronegócio? Preciso mesmo desembolsar dinheiro, disponibilizar tempo e esforço para isso? Eu nem quero sair do Brasil! Então, eu bati um papo bem bacana com a Karine Kettener e ela responde algumas dúvidas se vocês quanto a essa segunda língua! A Karine ( @karinekettener ) é formada em Ciências Biológicas (Bacharelado/Licenciatura) pela UNESP de Botucatu. Doutorado direto em genética de plantas pela UNESP de...