En mai, sur Business of Bouffe, c'est replay ! Et pour l'occasion, on rediffuse les 4 épisodes de notre émission chérie : "Les Pieds dans le Terroir". Dans ce 2ème épisode, nous donnons la parole à Jean-Marie Pédron, cueilleur d'algues professionnel et heureux propriétaire de la Ferme Marine du Croisic. Pour cette rencontre, Philibert est accompagné de Manon Fleury, cheffe engagée et propriétaire du restaurant Datil à Paris >> Plus d'infos : https://businessofbouffe.com/podcast/jean-marie-pedron-manon-fleury-le-voyage-a-nantes Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.