EP27 西方餐桌假掰史(上)三道式西餐是哪裡來的?
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正式西餐優雅又講究的傳統,是怎麼樣演化而來的呢?這是西方餐桌假掰史的上集,介紹中世紀歐洲的法式服務 Service à la Française 和接近現代的俄式服務 Service à la Russe。 --- IG 搜尋追蹤 pickrelish 追蹤 Pick Relish,關注更多飲食分享。
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Published 06/21/24
你知道法式吐司其實並不是從法國來的嗎?今天我們先離開一下音樂家的餐桌,來試圖揭開這道經典早餐的起源之謎! --- IG 搜尋追蹤 pickrelish 追蹤 Pick Relish,關注更多飲食分享。 -- Hosting provided by SoundOn
Published 06/14/24