正式西餐優雅又講究的傳統,是怎麼樣演化而來的呢?這是西方餐桌假掰史的下集,建議從上集開始聽~從 1850 年代開始,中世紀歐洲的宴會主流法式服務 Service à la Française 轉變為俄式服務 Service à la Russe,這種重視形式和禮節的晚宴剛好符合維多莉亞時期英國貴族的胃口,於是很多用餐品酒的禮儀都是從此時流傳至今。
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今天我們要回到搖滾音樂最絢爛的時代,看看 The King of Rock 'n' Roll 貓王的故事還有他都吃些什麼~ 這個故事可能要講兩到三集,「上集」讓我們一起從 Elvis Presley 的童年出發,從密西西比到曼菲斯音樂之旅的起點,了解他如何在南方的音樂熏陶中崛起,成為一代巨星。
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