HANNA Marokkolainen kana, kvinoa ja tsatsiki
Listen now
Description
Tässä jaksossa tehdään Sumarin Hannan kanssa yhdessä kokonainen ateria. Aromaattista ja superherkullista marokkolaista kanaa kvinoalla ja tsatsikia. Kokkailun tiimellyksessä Hanna kertoo muun muassa mielettömän tarinan hänen seikkailusta Saharassa. Mitä seuraavaksi? Nappaa ensin kauppalista alta talteen, ja kaupasta tullessasi nosta tarvikkeet pöydälle ja paina jakson kohdalta play. Siitä eteenpäin Hanna huolehtii sinusta ja viihdyttää jutuillaan kokkailun lomassa. Kokeile rohkeasti Cooking Buddya – veikkaamme että jäät koukkuun etkä jatkossa jää enää keittiöösi yksin. Ainekset/kauppalista 4-5 henkilölle: 600 g broilerin sisäfileitä tai fileesuikaleita 250 g kivettömiä viinirypäleitä öljyä kardemummaa kanelia garam masalaa suolaa kvinoaa Tsatsiki 1 tuore kurkku valkosipulia 1 sitruuna 5 dl kreikkalaista jogurttia kuivattua tai tuoretta minttua jeeraa eli juustokuminaa suolaa Seuraa myös @cookingbuddyfi Instagramissa - uusia jaksoja ja cooking buddyja julkaistaan joka viikko. @cookingbuddyfi www.cookingbuddy.fi.
More Episodes
Tässä Meri-Tuuli Väntsin jaksossa valmistetaan kimpassa simpukoita huumaavan tuoksuisessa curryliemessä. Meri-Tuulin ohjeilla ja vinkeillä pääset ottamaan kertaheitolla haltuun simpukoiden oikeaoppisen käsittelyn ja valmistuksen. Kokkaamisen lomassa Meri-Tuulin tarinat vie Norjan vuonoilta...
Published 02/10/22
Published 02/03/22
Tässä Meri-Tuuli Väntsin jaksossa valmistetaan yhdessä illalliskutsujen hitti, ihana kauan padassa muhiva italialainen klassikko osso buco, ja lisukkeeksi nopea voipapupyre. Osso buco on Meri-Tuulille tuttu jo lapsuudesta, vaikkakaan silloin se ei lukeutunut hänen herkkuruokiin. Kokkauksen...
Published 02/03/22