Description
Tässä Salmelan Natan jaksossa tehdään kimpassa sitruunaista kikherne limonello-pastaa. Kokkaamisen lomassa kuullaan muun muassa reseptin mielenkiintoinen syntytarina. Natalla juttu luistaa ja ei aikaakaan, kun edessäsi on höyryävä lautasellinen aurinkoista herkkupastaa.
Mitä seuraavaksi?
Nappaa ensin kauppalista alta talteen, ja kaupasta tullessasi nosta tarvikkeet pöydälle ja paina jakson kohdalta play.
Siitä eteenpäin Nata huolehtii sinusta ja viihdyttää jutuillaan kokkailun lomassa.
Kokeile rohkeasti Cooking Buddya – veikkaamme, että jäät koukkuun etkä jatkossa jää enää keittiöösi yksin.
Ainekset/kauppalista kahdelle:
pastaa n. 200 g (kuivapaino)
1 prk kypsiä kikherneitä
inkivääriä
1 sitruuna
1 sipuli
valkosipulia
hunajaa
kurkumaa jauhettua tai tuoretta
soijakastiketta
turkkilaista jogurttia
voita ja oliiviöljyä paistamiseen
suolaa
pippuria
parmesaania
korianteria
Seuraa myös @cookingbuddyfi Instagramissa - uusia jaksoja ja cooking buddyja julkaistaan joka viikko.
@cookingbuddyfi
www.cookingbuddy.fi.
Tässä Meri-Tuuli Väntsin jaksossa valmistetaan kimpassa simpukoita huumaavan tuoksuisessa curryliemessä. Meri-Tuulin ohjeilla ja vinkeillä pääset ottamaan kertaheitolla haltuun simpukoiden oikeaoppisen käsittelyn ja valmistuksen. Kokkaamisen lomassa Meri-Tuulin tarinat vie Norjan vuonoilta...
Published 02/10/22
Tässä Meri-Tuuli Väntsin jaksossa valmistetaan yhdessä illalliskutsujen hitti, ihana kauan padassa muhiva italialainen klassikko osso buco, ja lisukkeeksi nopea voipapupyre. Osso buco on Meri-Tuulille tuttu jo lapsuudesta, vaikkakaan silloin se ei lukeutunut hänen herkkuruokiin. Kokkauksen...
Published 02/03/22