ANNI Kikherne-kukkakaalicurry ja helpot naanleivät
Listen now
Description
Tässä Hautalan Annin jaksossa keittiössä leijailee huumaava kikherne-kukkakaalicurryn tuoksu. Jakson aikana valmistuu myös maailman helpoimmat naanleivät. Yhdessä kokkaillessa kuullaan Annin vaiherikkaasta Australian matkasta kaikkine jetlageineen ja kenguruineen. Mitä seuraavaksi? Nappaa ensin kauppalista alta talteen, ja kaupasta tullessasi nosta tarvikkeet pöydälle ja paina jakson kohdalta play. Siitä eteenpäin Anni huolehtii sinusta ja viihdyttää jutuillaan kokkailun lomassa. Kokeile rohkeasti Cooking Buddya – veikkaamme, että jäät koukkuun etkä jatkossa jää enää keittiöösi yksin. Ainekset/kauppalista 4-6 hengelle: 1 kukkakaali 2 tuoretta tomaattia 1 sipuli valkosipulia öljyä paistamiseen noin 2,5 cm pala tuoretta inkivääriä korianterinsiemeniä kuminansiemeniä kanelitanko suolaa kurkumaa chiliä jauheena tai kuivattuna 1 tlk (400 g) tomaattimurskaa kasvislientä 1 tlk (n 400 g) kypsiä kikherneitä 1 tlk (400 g) kookosmaitoa tuoretta korianteria koristeeksi Naanleivät (8 leipää) vehnäjauhoja leivinjauhetta kreikkalaista jogurttia suolaa voita voiteluun Seuraa myös @cookingbuddyfi Instagramissa - uusia jaksoja ja cooking buddyja julkaistaan joka viikko. @cookingbuddyfi www.cookingbuddy.fi.
More Episodes
Tässä Meri-Tuuli Väntsin jaksossa valmistetaan kimpassa simpukoita huumaavan tuoksuisessa curryliemessä. Meri-Tuulin ohjeilla ja vinkeillä pääset ottamaan kertaheitolla haltuun simpukoiden oikeaoppisen käsittelyn ja valmistuksen. Kokkaamisen lomassa Meri-Tuulin tarinat vie Norjan vuonoilta...
Published 02/10/22
Published 02/03/22
Tässä Meri-Tuuli Väntsin jaksossa valmistetaan yhdessä illalliskutsujen hitti, ihana kauan padassa muhiva italialainen klassikko osso buco, ja lisukkeeksi nopea voipapupyre. Osso buco on Meri-Tuulille tuttu jo lapsuudesta, vaikkakaan silloin se ei lukeutunut hänen herkkuruokiin. Kokkauksen...
Published 02/03/22