Hambúrguer de Feijão Vermelho Ingredientes 2 xícaras de chá de feijão-vermelho 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de chá de farinha de grão-de-bico Sal, pimenta-do-reino moída e orégano a gosto Água Modo de preparo Deixe o feijão de molho em um recipiente com água por 12 horas. Após esse período, descarte a água e lave-o em água corrente. Em uma panela de pressão, coloque o feijão, cubra com água, tampe a panela e leve ao fogo médio. Assim que a panela pegar pressão, cozinhe por mais 15 minutos. Desligue o fogo, espere a pressão da panela sair, retire a tampa, escorra a água e deixe o feijão esfriar. Em um processador, bata o feijão, a cebola e o alho e transfira para um recipiente até ficar homogêneo. Acrescente a farinha de grão-de-bico, o sal, a pimenta-do-reino e o orégano e misture até ficar homogêneo. Leve a massa à geladeira por 30 minutos. Após, modele os hambúrgueres e coloque-os em uma forma forrada com papel-manteiga. Leve ao forno médio preaquecido por 20 minutos. Vire os hambúrgueres na metade do tempo. Sirva em seguida. #culináriafaladacomnaluzica #receitadefamília #receitasculinariasparaouvir #hamburguerdefeijaovermelho @Naluzica @naluzinhaniki.56 @cozinha.compartilhada --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/culinariafaladanaluzica/message