Bolo de Santo Antônio Ingredientes Massa 2 pacotes de biscoito maisena 4 ovos 100 g de manteiga 1 xícara (chá) de açúcar 2 potes de iogurte integral de 170g 1 xícara (chá) de amendoim torrado e triturado 1 colher (sopa) de fermento químico em pó Cobertura 1 rapadura pequena de 180g 1/2 xícara de chá de água 1 lata de leite condensado Decoração 1 xícara (chá) de amendoim torrado e triturado 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro Preparo Massa 1. Em um liquidificador, triture o biscoito e reserve. 2. Em uma batedeira, bata as gemas com a manteiga e o açúcar, até obter uma pasta homogênea. 3. Junte o iogurte ao creme e depois o biscoito, o amendoim triturado e o fermento. 4. Misture bem. 5. Bata as claras em neve e acrescente delicadamente à massa do bolo. 6. Coloque em uma forma redonda grande, untada e enfarinhada. 7. Leve ao forno médio de 180ºC, por cerca de 30 minutos. Cobertura 1. Em uma panela grande, coloque a rapadura e a água. 2. Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 5 minutos, até a rapadura derreter. 3. Ainda no fogo, junte o leite condensado e deixe cozinhar por 10 minutos. Decoração 1. Decore com o amendoim torrado e triturado, junto com açúcar de confeiteiro. 2. Faça o desenho que desejar. #culináriafaladacomnaluzica #receitadefamília #receitasculinariasparaouvir #bolodesantoantonio @Naluzica @naluzinhaniki.56 @cozinha.compartilhada --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/culinariafaladanaluzica/message