BOLINHO CAIPIRA – RÁPIDO E FÁCIL DE FAZER !!! UMA ÓTIMA OPÇÃO PARA AS FESTAS JUNINAS Ingredientes 15 min 50 porções 500 g Farinha de Milho (Flocos) 1 Litro e 300 de Água Quente 2 Tabletes Caldo Knorr 1 Colher rasa de sobremesa de Sal 4 Colheres de Sopa Farinha de Mandioca 3 Colheres Azeite ou Óleo Ingredientes para o Recheio 500 g Carne Moída Suco de 1 Limão 3 Colheres de sopa Cheiro Verde 3 Colheres de sopa Cebola bem picadinha 3 dentes Alho bem picadinho Sal e pimenta do reino à gosto Modo de Fazer 1 Coloque os dois cubinhos de caldo Knorr na água quente e espere dissolver. 2 Triture a farinha de milho e acrescente o sal, a farinha de mandioca, o azeite e mexa bem. 3 Adicione a água quente com os cubinhos de caldo Knorr já diluído aos poucos na farinha de milho e mexa. O ponto ideal da massa é quando ela fica lisinha e você consegue fazer bolinhas. 4 Refogue a carne colocando o sal, a cebola, o alho, o cheiro verde com a cebolinha e a pitadinha de pimenta do reino. Mexa bem e não deixe formar caldo. Espere secar bem. Reserve para rechear os Bolinhos Caipira. 5 Faça bolinhas com a massa e as aperte no meio fazendo uma caminha para receber o recheio no meio da massa, una as pontas da massa e modele os bolinhos. 6 Leve para fritar em óleo quente por 3 a 4 minutos (o tempo para fritar os bolinhos pode variar de acordo com o tamanho dos bolinhos). 7 Dica: Você pode utilizar outros tipos de recheios: calabresa, linguiça, carne de sol, etc. Não experimentei se dá para assar. Mas dá para testar. #culináriafaladacomnaluzica #receitadefamília #receitasculinariasparaouvir #bolinhocaipira @Naluzica @naluzinhaniki.56 @cozinha.compartilhada --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/culinariafaladanaluzica/message