Sven David Müller, Diätassistent, Medizinjournalist, Autor vieler Gesundheits- und Ernährungsratgeber, Moderator und Pressesprecher. Leiter der Stabsstelle Presse und Kommunikation des Leibnitz-Instituts DSMZ und Träger des Bundesverdienstkreuzes für seinen Einsatz im Sinne der Gesundheit. Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft. Mehr und mehr Kinder sind betroffen von Diabetes, Typ 2. Hier ist die Ernährungsfrage der Dreh- und Angelpunkt. Eine der sehr klaren Aussagen von Sven David Müller in dieser Hinsicht: „Wenn der Bauch schwindet, dann schwindet auch der Diabetes“. – Wie also können Betroffene sich selbst (und ihren Kindern) die beste Unterstützung geben? Welche Mikronährstoffe spielen hier eine Rolle? Wir sprechen über Chrom und Zink und über gesunden Fleischkonsum.