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Sven David Müller, Diätassistent, Medizinjournalist, Autor vieler Gesundheits- und Ernährungsratgeber, Moderator und Pressesprecher. Leiter der Stabsstelle Presse und Kommunikation des Leibnitz-Instituts DSMZ und Träger des Bundesverdienstkreuzes für seinen Einsatz im Sinne der Gesundheit. Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft. Wenn die Gelenke schmerzen… Ist die Lebensqualität sehr beeinträchtigt. Was können Betroffene selbst – neben der Einnahme ihrer Medikamente – zu einer...
Published 01/02/22
Published 01/02/22
Sven David Müller, Diätassistent, Medizinjournalist, Autor vieler Gesundheits- und Ernährungsratgeber, Moderator und Pressesprecher. Leiter der Stabsstelle Presse und Kommunikation des Leibnitz-Instituts DSMZ und Träger des Bundesverdienstkreuzes für seinen Einsatz im Sinne der Gesundheit. Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft. Mehr und mehr Kinder sind betroffen von Diabetes, Typ 2. Hier ist die Ernährungsfrage der Dreh- und Angelpunkt. Eine der sehr klaren Aussagen von Sven...
Published 12/26/21
Patric Bies ist einer der Gründer der Bliesgauer Ölmühle. Hier werden hochwertige saarländische Pflanzenöle angebaut und gepresst. Er ist Unterstützer der slow-food Bewegung, die ihren Ursprung in der Landwirtschaft Italiens hat. Was slow-food ist, das erfahren Sie in diesem Podcast. „Leindotteröl, das Öl der Kelten“ ist eines der speziellen Öle aus der Bliesgauer Ölmühle. Wir sprechen über die Herkunft dieses Öls und über feine, pflanzliche Öle für die Küche und den Gaumen. Hanföl,...
Published 12/19/21
Regina Rebele ist Expertin in traditioneller chinesischer Medizin und Aromapressur. Es liegt ihr am Herzen, der TCM eine weibliche Sprache zu verleihen. Ein Gespräch um Erde, Holz, Feuer, Wasser und Metall im Laufe der Jahreszeiten und der Zyklen im Menschenleben. Wir tauchen ein in eine komplexe geistige Ordnung, in der immer auch das Gegenteil Platz hat. Nach Frau Rebele ist die TCM weit mehr als Akkupunktur, Diät und Kräuterheilkunde: sie ist eine Lebenshaltung in der Menschen sich...
Published 11/21/21
Dr. Anneli Hainel betreibt in Mainz ihre Schwerpunktpraxis für Schilddrüsenerkrankungen. Sie gibt Fortbildungen für Therapeuten und für Patienten hat sie zusammen mit Prof. Dr. Lothar Hotze einen Ratgeber geschrieben: „Schilddrüse in Balance“ – erschienen bei TRIAS. Kleine Drüse, große Wirkung: wir sprechen über Schilddrüsenüber- und Unterfunktion, warme und kalte Knoten, über Hashimoto und Morbus Basedow. Mikronährstoffe können sehr hilfreich sein in der Behandlung von...
Published 09/26/21
Ein Gespräch über die Glücksmomente im Leistungssport, über Höhen und Tiefen im Leben, darüber, wie Anna die Tricks und Fallen im Leistungsanspruch gerade dadurch überwindet, dass Sie sich ganz darauf fokussiert. Wie sie ein Burnout dadurch überwunden hat, warum sie ein Fan von Psychotherapie wurde und wie sie ein Leben führt, in dem sie Ihre ganz persönlichen Glücksmomente täglich spürt. Und darüber, wie sie Ihren Wissensschatz an andere Athletinnen weitergibt. Schließlich klärt sie auf:...
Published 08/01/21
Daniela Dumann ist Heilpraktikerin in Berlin und führt ihre Praxis im Schwerpunkt Hildegardmedizin. Sie ist Mitglied im Vorstand der internationalen Gesellschaft Hildegard von Bingen. Heilkundige Weisheit aus dem Kloster. Ein Einblick in die ganzheitliche Welt der Hildegard von Bingen. Wir erfahren, wer sie war und wie sie lebte und was es mit der Hildegardmedizin auf sich hat. Einzuordnen zwischen traditionell europäischer Medizin und Volksheilkunde ist die Hildegardmedizin eine...
Published 07/18/21
Christine Littig ist wieder die Gesprächspartnerin im Gesundheits-Update Helga Wiesmann. Dieses Mal geht’s speziell um die Wechseljahre: in welche Abschnitte sind sie aufgeteilt? Wie kann Frau diese gesamte Lebensphase kraftvoll nutzen? Was ist aus Sicht der Pflanzenheilkunde nützlich bei Hitzewallungen & Co? Das Füllhorn der Natur bietet für viele Themen gute Unterstützung.
Published 06/20/21
Christine Littig ist zum zweiten Mal Gesprächspartnerin im Gesundheits-Update Helga Wiesmann. Dieses Mal geht’s speziell darum, welche Heilkräuter Frauen im Leben begleiten. Was ist zu nutzen bei Regelbeschwerden? Welche Kräuter sind tabu während der Schwangerschaft? Wir machen einen Spaziergang durch die Phasen des Frauenlebens bis zu den Wechseljahren. Dieses Thema wird später ein extra Podcast werden.
Published 05/30/21
Das Gesundheits- und Ausbildungszentrum existiert seit 1993 und ist führend in Therapie und Ausbildung über ayurvedische Heilkunst und Ernährung. Ob Yoga, Massage, Phytotherapie oder Ernährung: in Birstein bündeln sich die Kompetenzen. Wie kann sich diese Herangehensweise mit unserer europäischen Lebensart verbinden? Frau Rosenberg ist wie eine Übersetzerin. Sie erzählt mit Humor und großer Selbstverständlichkeit, wie wir gesund ayurvedisch leben können. Sie ist Autorin vieler Bücher über...
Published 05/02/21
Sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe verleihen den Pflanzen ihre Farbe und spielen eine große Rolle im Leben der Pflanzen: sie wehren zum Beispiel Fressfeinde ab oder unterstützen das Immunsystem der Pflanzen. Ob und in welcher Form sie für uns Menschen eine bedeutsame Rolle spielen, darüber wird zur Zeit viel geforscht und nachgedacht. Und darüber sprechen wir.
Published 04/18/21
Heute dreht sich alles um das Thema Ayurveda mit Autorin und Gründerin Kerstin Rosenberg. Das Rosenberg Ayurveda Gesundheits- und Kurzentrum existiert nun schon seit 1993 in Birstein in Essen und ist die Anlaufstelle für Therapie und Kur.
Published 04/11/21
Helga Wiesmann im Gespräch mit Lukas Prumbach. Er ist Ernährungsberater in Aachen und nun schon zum dritten Mal unser Gesprächspartner. Spannend, was er zum Thema: Bauchgesunde Ernährung zu sagen hat. Sind in „bio“ eigentlich mehr Vitamine enthalten als in konventionell angebauten Lebensmitteln? Und wie geht er, als Spezialist in Sachen Lebensmittelintoleranzen, damit um, wenn jemand mehrere Intoleranzen hat? Kann es sein, dass die Ernährung in manchen Fällen nur eine sekundäre Rolle...
Published 04/04/21
Helga Wiesmann im Gespräch mit Dr. Götz Beylich, Facharzt für Allgemeinmedizin. Er ist einer der Pioniere in Sachen Probiotika und Mitgründer einer Firma, die Probiotika entwickelt und herstellt. Probiotika sind in aller Munde, der Markt scheint geradezu überzufließen. Als Konsument*in fehlt oft die Einschätzung darüber, was wirklich gute Produkte ausmacht. Darüber sprechen wir. Wie ist ein gutes Probiotikum zusammengesetzt? Was tun bei Lebensmittelintoleranzen? Können Sie mit Probiotika...
Published 03/28/21
Helga Wiesmann im Gespräch mit Volker Mehl, Ayurveda Koch und Kochbuchautor. Volker lebt und liebt Ayurveda, das ist in jedem Satz zu spüren. Und er kann wunderbar aufräumen mit unseren Vorstellungen über Ayurveda. Er vermittelt seine Gedanken praktisch und auf den Punkt. Sind Doshas wirklich so wichtig, wie viele Leute glauben? Wie können wir mit einfachen Rezepten gut und gesund kochen? Warum ist ein guter Stoffwechsel so immens wichtig für unsere Gesundheit und Lebensfreude? Volker...
Published 03/21/21
Helga Wiesmann im Gespräch mit Saliya Kahawatte, dessen Leben im Buch und Film: „Mein blind Date mit dem Leben“ Ausdruck fand. Mit 15 Jahren durch Netzhautablösung nahezu erblindet, lebte er damit viele Jahre unerkannt. Es gelang eine Ausbildung in der Gastronomie, doch der Preis war hoch. Drogen, Alkohol, Burnout, Suizidversuche. Wir sprechen im zweiten Teil darüber, was Ayurveda für Saliya bedeutet. Es wurde ihm durch seine Großmutter in die Wiege gelegt, doch brauchte es auch hier Wege...
Published 03/07/21
Helga Wiesmann im Gespräch mit Saliya Kahawatte, dessen Leben im Buch und Film: „Mein blind Date mit dem Leben“ Ausdruck fand. Mit 15 Jahren durch Netzhautablösung nahezu erblindet, lebte er damit viele Jahre unerkannt. Es gelang eine Ausbildung in der Gastronomie, doch der Preis war hoch. Drogen, Alkohol, Burnout, Suizidversuche. Wir sprechen darüber, wie es gelingen kann, sich im Hoch und Tief des Lebens doch immer wieder zu motivieren und herauszubewegen. „Willst Du das Problem sein oder...
Published 02/28/21
Mia Susanna Klein bietet alles rund um Wildkräuter, Smoothies, Säure-Basen-Fasten und sogar Einkaufsberatungen an. Ihr Motto: Mit grünen Smoothies wird das Leben leichter, grüner und lebendiger. Wie stellt man grüne Smoothies so zusammen, dass sie schmecken und gesund sind? Welche jahreszeitlichen Kräuter eignen sich besonders gut? Welche Zusammensetzung ist für welchen Zweck geeignet? Und warum die Smoothies zum kaufen doch nicht so das Wahre sind. Helga Wiesmann im Interview mit Mia...
Published 02/21/21
Was ist ganzheitliche Zahnmedizin und welche Rolle spielen gesunde Zähne für die Gesundheit überhaupt? Warum können Zähne zum Beispiel Bandscheibenvorfälle oder Herzrpobleme befördern? Helga Wiesmann im Interview mit Dr. Annette Jasper. Kann Paradontose ausheilen und was, wenn es damit nicht vorankommt? Kann es sein, dass eine Paradontitis das Symptom einer anderen Grunderkrankung ist? Erfahren Sie, wie Sie Ihre Zähne gut pflegen können und welche Alternativen es zu herkömmlicher Zahnpasta...
Published 02/14/21
Christine Littig hat sich schon als junge Frau dazu entschieden, eine Kräuterkundige zu werden. Helga Wiesmann fragt sie aus. Was alles können wir mit Kräutern machen? Wie kocht man richtig mit Ihnen? Wie lagert man sie am besten? Welche Kräuter sind besonders gesund für den Bauch? Und was hat es eigentlich mit der Gründonnerstagssuppe auf sich?
Published 02/07/21
Wie ein Naturcoach arbeitet und wie dadurch manchmal eine neue Orientierung in Lebensfragen entsteht. Und warum es dabei so wichtig ist, die Dinge anzunehmen, wie sie sind. André Lorino ist Mitautor des Buches: „Arbeitsraum Natur – ein Handbuch für Coaches, Therapeuten, Trainer und Organisationen“, erschienen im Springer-Wissenschaftsverlag. Er bietet in seinem schönen schwarzwälder Wandelhaus sowohl Coachings in der Natur an, als auch Ausbildungen zum Naturcoach.
Published 01/31/21
Helga Wiesmann im Gespräch mit Michaela Zinser, Geschäftsführerin bei Histaminikus. Als Frau mit einer Histaminintoleranz hat sie einen langen Weg hinter sich, der darin mündete, dass sie „Histaminikus“ gründete. Ein online shop für Menschen mit HIT, viele Rezepte hat sie selbst entwickelt und produziert. Mit Histaminintoleranz leben? Ja, das geht. Und Michaela Zinser weiss, wie.
Published 01/24/21
Helga Wiesmann im Gespräch mit Lukas Prumbach, Ernährungsberater in Aachen: www.ernaehrung-prumbach.com. Das Thema: „Alarm im Darm – Was tun bei der Diagnose: Reizdarm?“. Lukas Prumbach erzählt über Ernährung bei Reizdarm, welche Rolle die Stressbelastung dabei spielen kann und über die FODMAP-Diät. Auch die Frage, inwieweit Produkte wie „Reizdarm akut“ von Nupure einen sinnvollen Einsatz finden können, wird besprochen. Das Fazit: Ein Reizdarmsyndrom erfordert viel Disziplin und Ausdauer,...
Published 01/17/21
Ein Spaziergang durch sexuelle Themen: von der Jugend bis zur Reife, über Liebesbilder und Rollenzuschreibungen, über Erwartungen und sexuelle Bildung zusätzlich zur Aufklärung. Wir sprechen immer entlang der Frage: „Was ist hilfreich und was ist hinderlich um ein sexuell ausgefülltes Leben zu führen?“ Und natürlich geht’s auch kurz um das Buch für Männer von Michael Sztenc: „Klappt’s?“ – vom Leistungssex zum Liebesspiel. Ein Buch, das sowohl kurzweilig als auch ernsthaft ist.
Published 01/10/21