Rheumatische Erkrankungen positiv durch Ernährung beeinflussen – aber wie?
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Sven David Müller, Diätassistent, Medizinjournalist, Autor vieler Gesundheits- und Ernährungsratgeber, Moderator und Pressesprecher. Leiter der Stabsstelle Presse und Kommunikation des Leibnitz-Instituts DSMZ und Träger des Bundesverdienstkreuzes für seinen Einsatz im Sinne der Gesundheit. Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft. Wenn die Gelenke schmerzen… Ist die Lebensqualität sehr beeinträchtigt. Was können Betroffene selbst – neben der Einnahme ihrer Medikamente – zu einer Linderung beitragen? Wie kann eine Ernährungsumstellung aussehen und ist das wirklich so schwer? „Nein“ sagt Sven David Müller. Auf den Willen kommt es an und auf ein Quentchen Kreativität. Wichtig ist vor allem das Reduzieren, und besser noch Weglassen, von Arachidonsäure, die in tierischen Lebensmitteln vorkommt. Auf was Rheumapatient*innen besonders achten sollten, das wird in diesem Podcast besprochen.
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Published 01/02/22
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Published 12/26/21
Patric Bies ist einer der Gründer der Bliesgauer Ölmühle. Hier werden hochwertige saarländische Pflanzenöle angebaut und gepresst. Er ist Unterstützer der slow-food Bewegung, die ihren Ursprung in der Landwirtschaft Italiens hat. Was slow-food ist, das erfahren Sie in diesem...
Published 12/19/21