Соленья и варенья: маринуем, квасим, мочим
Listen now
Description
В новом выпуске готовимся к зиме и вдохновляемся заготовками от шефа Сергея Мирошникова:
Учимся различать маринование, квашение и мочение.
Необычные сочетания ингредиентов в заготовках.
Разберём как вкусно вялить помидоры, и почему сушка фруктов это не только про компот.
Так же поговорим о съедобных мухоморах и Уральских специалитетах.
Гость выпуска: Сергей Мирошников, https://instagram.com/miron.chef
Наш Инстаграм https://instagram.com/delovkusa.podcast
---
Send in a voice message: https://anchor.fm/venture-media4/message
More Episodes
Всем привет! С вами весенний special подкаста «Дело Вкуса».
Что такое рыбный Старбакс и как он работает
Где сейчас берутся продукты для рыбных ресторанов?
Белорусские мидии и уральская форель - это актуально или не самый лучший вариант?
Что важно в открытии нового заведения
Открытие нового...
Published 04/24/22
Published 04/24/22
Всем привет! С вами новогодний спешл подкаста «Дело Вкуса». Целый год мы приглашали в гости классных экспертов, говорили о вкусных блюдах и узнавали утонченные рецепты. Cегодня вместе с вами я хочу окунуться в рождественское волшебство и новогоднюю магию по-итальянски.
Какие обычаи существуют...
Published 12/26/21
Links
Genres
Artwork or description wrong?
Request an update »
Updates may take a few minutes.
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
Get Chartable Analytics »
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
