Episodes
Ooit bestelde je gewoon een pilsje in de kroeg. Dat is veranderd. Bier is bijna een wetenschap geworden, biersommelier een serieus beroep. In deze podcast van de Nuk proberen we van alle brouwerijen de mooiste biertjes te vinden. Samen met Chaim van der Maat, biersommelier en werkzaam bij De Bierverteller, gaat Bas Koppe door het … Vervolgd The post Wil je wat drinken? Browar Nepomucen Treasure appeared first on De Nuk.
Published 09/21/23
Published 09/21/23
In deze aflevering proeven geen bier, maar vergelijken we twee soorten Kvass. Namelijk Vyatsky kvass Hlebny & Kvass Taras. Het is drank die wordt gemaakt van rogge(brood) en vooral wordt gedronken in het noordoosten van Europa. The post Wil je wat drinken? Vyatsky kvass Hlebny & Kvass Taras appeared first on De Nuk.
Published 08/14/23
In deze aflevering proeven het Hoppenbier van de Utrechtse brouwerij De Leckere. Met de kennis van nu, misschien wel een wat wrange aflevering. Echter werd deze aflevering al enige tijd voor de bekendmaking van het faillissement opgenomen. The post Wil je wat drinken? De Leckere Medieval Hoppenbier appeared first on De Nuk.
Published 06/16/23
In deze aflevering proeven we de Icelandic Wee Heavy van brouwerij Einstök. En hebben we het over de biercultuur in IJsland. The post Wil je wat drinken? Einstök Icelandic Wee Heavy appeared first on De Nuk.
Published 06/01/23
In deze aflevering proeven we het Borbecker Helles Dampfbier van Privatbrauerei Jacob Stauder uit Essen. Een bier waar veel verhalen over te vertellen zijn. The post Wil je wat drinken? Privatbrauerei Jacob Stauder Borbecker Helles Dampfbier appeared first on De Nuk.
Published 05/11/23
In deze aflevering proeven we een van de grape ales gebrouwen door Gooische Bierbrouwerij. The post Wil je wat drinken? Gooische Grape Ale appeared first on De Nuk.
Published 04/22/23
In deze aflevering proeven we Faro gebrouwen door Lindemans. The post Wil je wat drinken? Lindemans Faro appeared first on De Nuk.
Published 03/30/23
In onze 100e afleveringen proeven we het bier dat lang bekend stond als beste bier ter wereld: de Westvleteren 12. The post Wil je wat drinken? Westvleteren 12 appeared first on De Nuk.
Published 03/16/23
Chaim en Bas houden het vandaag lokaal en proeven een bijzondere ipa van Brothers In Law Brewing
Published 01/27/23
In deze aflevering proeven we de Kellerbier Dunkel van brouwerij Engel uit de Duitse deelstaat Baden-Württemberg.
Published 01/12/23
In deze aflevering proeven we de Medieval Gruit Ale en Celtic Ale van de Utrechtse brouwerij De Leckere. Beide bieren zijn gebrouwen in het kader van het 25-jarig bestaan van de brouwerij.
Published 12/01/22
In deze aflevering proeven de Mild van Marble. Een typisch Engelse stijl die tot halverwege vorige eeuw populair was in Engeland.
Published 11/20/22
In deze aflevering proeven de Roll With It, in samenwerking gebrouwen door de Engelse brouwerijen The Wild Beer Co. en Bin Day Brewing. De video over het brouwproces is hier te vinden: https://youtu.be/jeUOxdoZWug
Published 11/03/22
In deze korte aflevering van de bierpodcast wordt geen druppel geproefd. Bas legt kort uit hoe het in de toekomst zal gaan met de podcast. Luisteraars kunnen gerust zijn, voorlopig gaat de podcast door. Maar verschijnt minder regelmatig dan voorheen.
Published 10/12/22
In deze aflevering proeven we de Fredkin's Cold IPA van Buxton Brewery.
Published 09/25/22
In deze aflevering proeven we de Spøkespøke. Een bier voortgekomen uit een samenwerking tussen de Waalse brouwerij Fantôme en het Noorse Eik & Tid.
Published 09/11/22
In deze aflevering proeven we de Morpheus Brett Saison van brouwerij Alvinne uit Wallonië.
Published 08/26/22
In deze aflevering proeven we Pushing The Envelope. Een oat wine, dus gebrouwen met haver, van de Bredase brouwerij Frontaal.
Published 08/11/22
In deze aflevering proeven we de Coconut Groove van Vandestreek. Een stout met een bijzondere smaak en ook nog eens met stikstof.
Published 07/26/22
In deze aflevering proeven we Martinus van de Eerste Apostolische Brouwerij Utrecht. Een tafelbier dat ook beetje ter ere van 900 jaar Utrecht gebrouwen is.
Published 07/13/22
In deze aflevering proeven we de Adam van de Amerikaanse brouwerij Hair of the Dog uit Portland, Oregon.
Published 06/30/22
In deze aflevering proeven we Diplomacy van de Tsjechische brouwerij Sibeeria. Een india pale lager.
Published 06/19/22
In deze aflevering proeven we twee grisettes. De traditionele van Brasserie St-Feuillien en een moderne variant op dit bier van de Ierse brouwerij Whiplash.
Published 06/02/22