Ep.นี้ คุณฟ้าใส พึ่งอุดม แห่ง fit junctions จะมาเล่าถึงปัญหาที่เจอจากลูกเพจวัยทำงาน ทั้งการไม่มีเวลา เครียดแล้วก็กิน พ่ายแพ้กับปัจจัยรอบตัว โดยนำ 6 เทคนิคห้อมล้อมตัวเองด้วยอาหารคุณภาพมาฝาก ดังนี้1 ตั้งเป้าหมายให้ชัดเจนว่าจะกินอาหารหลักให้เพียงพอ 2 บริหารเวลากินและนอนให้ได้ 3 ในผักมีน้ำและไฟเบอร์ ทำให้อิ่มได้นาน และยังมีวิตามิน เกลือแร่ ทำให้มีแรงไปทำงานและออกกำลังกายมากขึ้น 4 เลือกเมนูที่มีผักเป็นส่วนประกอบเสมอ แต่ควรระวังของแถมพวกน้ำมันและน้ำตาล 5 ใส่ใจปริมาณผักผลไม้ที่ควรกินในแต่ละวัน...

ดีแน่แค่กินผัก ep. นี้ รวบรวมคำแนะนำและประสบการณ์เปลี่ยนชีวิตของแขกรับเชิญในแต่ละ ep. มาเป็น 5 เทคนิคกินผักครึ่งจานในทุกมื้อเพื่อเปลี่ยนตัวเอง ซึ่งได้แก่ 1. ปรับ mindset และตั้งเป้าว่าจะกินผักให้ได้ครึ่งจานทุกมื้อ จำนวน 21 หรือ 90 วัน ซึ่งเป็นเป้าที่เล็กกว่าการกินผัก 400 กรัมให้ทุกวัน แต่ผลลัพธ์ไม่ต่างกัน 2. กินผักให้หลากหลาย หลากสี เน้นกินผักพื้นบ้านที่ราคาไม่แพง ทำให้ได้สารอาหารครบถ้วน ลดความเสี่ยงของสารเคมี และประหยัดเพราะผักพื้นบ้านของไทยราคาถูกมากค่ะ 3. เปลี่ยนก่อนป่วย...

EP.นี้ พญ.สุธิดา สุวรรณเวโช แพทย์ผู้เชี่ยวชาญโรคมะเร็ง มาชวนปรับ mindset การกินผักโดยใส่ความสุขไปในการกินผักด้วยเพราะแน่นอนว่าการกินผักช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันร่างกาย เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยควบคุมการเติบโตของเซลล์มะเร็ง และมีกากใยของผักช่วยขับของเสียออกจากร่างกายได้แต่การกินผักอย่างเคร่งเครียดเกินไปก็ไม่ดี เพราะจะยิ่งเพิ่มความเสี่ยงของมะเร็งเช่นกัน ดังนั้นคุณหมอจึงแนะนำวิธีกินผักอย่างมีความสุข กินให้หลากหลายเพื่อการได้รับสารเคมีปนเปื้อน ฟังเพลินแถมได้ความรู้ด้วยไปฟังกันเลยค่ะ

โรคมะเร็ง เป็นโรคร้ายที่ไม่มีใครอยากเป็น EP.นี้ พญ.สุธิดา สุวรรณเวโช แพทย์ผู้เชี่ยวชาญโรคมะเร็งจะมาเล่าให้ฟังถึงที่มาของโรคมะเร็ง เพราะเหตุใดเซลล์ในร่างกายที่เคยปกติ จึงกลายเป็นเซลล์ร้ายได้ มีปัจจัยเสี่ยงมีมากมายทั้งกรรมพันธุ์ สิ่งแวดล้อมและการใช้ชีวิตและคุณหมอยังมีกรณีศึกษาและปรากฎการณ์ที่เกิดขึ้นในห้องตรวจที่น่าสนใจมาเล่าให้ฟัง ทั้งจำนวนผู้ป่วยและอายุเฉลี่ยของคนป่วยที่ลดลงเรื่อย ๆ และรูปแบบการใช้ชีวิตที่เพิ่มความเสี่ยงต่อการป่วย...

คุณหรือเปล่าที่ออกกำลังกายอย่างหนัก แต่ก็เป็นได้แค่หมูแข็งแรง ไม่ได้มีหุ่นในฝัน ฟิตหรือเฟิร์มอย่างที่ต้องการep. นี้เทรนเนอร์จัน จะมาอธิบายว่าการปั้นหุ่นให้ได้ผล ควรเน้นที่การออกแบบอาหารแต่ละมื้อ ด้วยเทคนิคการเปลี่ยนอย่างละนิด นิดเดียวจริง ๆ เป็นวิธีที่ทำง่าย ๆ แต่สร้างความเปลี่ยนแปลงอย่างไม่น่าเชื่อ เช่น ลดการใช้น้ำมันและน้ำตาลในการปรุงอาหาร เพิ่มผักในมื้ออาหารและใช้ซ้อมแทนช้อนเมื่อกินเมนูผัก เช่น ส้มตำและสลัด เพื่อลดการกินเครื่องปรุงรสจัด เป็นต้น ยังมีเทคนิคอื่น ๆ...

คุณหรือเปล่าที่ตั้งเป้าหมายว่า ปีใหม่นี้จะต้องลดน้ำหนักให้ได้! ไม่แปลกเลยเพราะการลดน้ำหนักรับปีใหม่เป็นเป้าหมายยอดฮิตของคนส่วนใหญ่ แต่ในชีวิตจริงหลายคนกลับเผลอกินตัวแตกในงานปาร์ตี้ข้ามปี ep.นี้ เทรนเนอร์จัน จะมาบอกวิธีกินและออกกำลังกายให้หุ่นไม่พัง และรักษาหุ่นให้ฟิต&เฟิร์มได้อย่างถาวร แถมยังมีความสุขสนุกกับงานปาร์ตี้ได้ ตัวเทรนเนอร์จันเองก็เคยผ่านการแบกน้ำหนักตัวถึง 120 กิโลกรัมในช่วงวัยรุ่น ลดน้ำหนักผิดวิธีจนร่างแทบพังไปเหมือนกัน จนได้ศึกษาวิธีที่ถูกต้องและผันตัวมาเป็นเทรนเนอร์อาชีพ...

ใคร ๆ ก็อยากมีผิวใส เต่งตึง นุ่มเนียน เหมือนผิวเด็กแรกเกิด เพราะใบหน้าเป็นสิ่งแรกที่จะสร้างความประทับใจให้กับผู้พบเห็น แต่ผิวหนังมีความสำคัญมากกว่าความสวยงามค่ะ เพราะเป็นอวัยวะที่ห่อหุ้มเราไว้ทั้งตัว จึงเป็นเหมือนเกราะป้องกันด่านแรกของร่างกาย และรู้ไหมคะว่าความร่วงโรยของผิวพรรณนั้น เริ่มต้นตั้งแต่วัย 20!! ep.นี้ พญ.กอบกุลยา จึงประเสริฐศรี จะมาแนะนำผักผลไม้ที่ช่วยชะลอความเสื่อมของผิวพรรณ ที่มาในรูปของริ้วรอย ความเหี่ยวหย่น ย่อนคล้อย ฯลฯ...

EP.นี้ คุยกับคุณหมอคนสวยมากความสามารถ พญ.กอบกุลยา จึงประเสริฐศรี จะมาบอกเล่าเรื่องศาสตร์ชะลอวัย ซึ่งกำลังเป็นที่สนใจของคนทั่วโลก คุณหมอฝากคาถาเด็ดเตือนใจไว้ว่า กินน้อยแก่ยาก กินมากแก่ง่ายและตายไวรวมทั้งแนะนำให้กินอาหารที่ใกล้เคียงกับธรรมชาติ โดยเฉพาะการกินผักให้ครบ 5 สี ปรับสัดส่วนการกินตามวัย ไม่อยากแก่ไว ไปฟังค่ะ

EP.นี้ ดร.ณัชร สยามวาลา นักเขียน Best seller จะมาบอกเทคนิคการหลอกสมองเรื่องรสชาติของผักเพื่อช่วยให้กินผักให้ง่ายขึ้น และช่วยกอบกู้สุขภาพของตัวเองได้ ในวัย 50 ต้น ๆ จากเดิมเคยน้ำหนักสูงเกือบ 90 กก. มีปัญหาเรื่องไขมันและน้ำตาลในกระแสเลือดสูง ด้วยอายุขึ้นหลัก 5 แล้ว ดร.ณัชร จึงเลือกใช้วิธีลดน้ำหนักและเพิ่มกล้ามเนื้อที่เข้มข้น ทั้งการเปลี่ยนแปลงสัดส่วนอาหารที่กิน เพิ่มปริมาณผักให้มากขึ้นและออกกำลังกายอย่างมีวินัย เวลา 3 ปีผ่านไป น้ำหนักหลายไปเกือบ 30 กก. ค่า BMI. ลดลงมาเท่านักกีฬาชายที่แข็งแรง...

EP. นี้ภูมิใจนำเสนอมากค่ะ เพราะคุณเมจิ อโณมา เจ้าของหุ่นในฝันของสาวๆ ยุคนี้ จะมาเล่าถึงเบื้องหลังการปั้นหุ่น ที่ฟังแล้วต้องร้องว้าว ย้อนกลับไป 10 ปีที่แล้วเธอคือคนขี้โรค การกินพัง และสุขภาพแย่ จนไปตรวจสุขภาพเมื่อตอนอายุ 30 และพบว่าร่างกายร่วงโรยเท่าคนอายุ 76 ปีแล้ว เมื่อเจอวิกฤตสุด ๆ จุดเริ่มต้นในการดูแลตัวเองอย่างจริงจังก็เกิดขึ้น นอกจากฮึดสู้เรื่องออกกำลังกาย ก็ยังเปลี่ยนอาหารการกินโดยสิ้นเชิงจากคนเคยติดหวาน รักการกินดื่ม ชอบอาหารไม่มีประโยชน์มาอยู่บนเส้นทาง Plant-Based Food...

EP. นี้คุณ ก้อง อาริยะ คำภิโล จะมาเล่าถึงการสร้างแบรนด์​ "โจนส์สลัด" ร้านอาหารและแฟนเพจเรื่องสุขภาพที่มีผู้ติดตามนับล้านไม่น่าเชื่อที่มาของความสำเร็จนี้คือการถูกไล่ที่เพราะขายดีเกินไปแต่บทเรียนนี้นอกจากจะไม่ทำให้เขาท้อแท้แล้ว กลับทำให้หาทางพัฒนายิ่งขึ้นด้วยการสร้างแบรนด์ให้แข็งแรงและหาจุดขายเรื่องสุขภาพที่เข้าถึงผู้คนได้มากขึ้น โดยใช้ตัวการ์ตูนลุงโจนส์เป็นตัวเล่าเรื่องคุณประโยชน์ของผักและโรคภัยต่างๆ​ ให้เข้าใจง่ายน่าติดตาม จนทุกวันนี้ร้านโจนส์สลัดขยายสาขาไปถึง​ 15​ สาขา...

EPนี้ พูดคุยคุณกล้อง อาริยะ คำภิโล เจ้าของร้านโจนส์​ สลัด กับจุดเปลี่ยนที่มาจากความเจ็บป่วย​ ก้อนเนื้อส่วนเกินที่ตรวจพบเปลี่ยนชีวิตวัยรุ่นที่เคยสนุกกับการกินไม่เลือก มาเป็นคนที่สนใจเรื่องสุขภาพ​ อาหารมีประโยชน์​และคุณค่าของ​ "ผัก" จนเป็นที่มาของร้านขายสลัดที่โด่งดัง​ มีถึง15​ สาขา เรียกว่าผักเปลี่ยนชีวิตเขาเลยก็ว่าได้​ เพราะได้ทั้งธุรกิจใหม่และถ้าย้อนไปดูรูปร่างหน้าตาสมัยเป็นวัยรุ่นกับตอนนี้ก็อย่างกับคนละคนเลยทีเดียว ไปฟังเรื่องเล่าสนุก ๆ​ กันเลยค่ะ#ดีแน่แค่กินผัก

EP นี้คุยกับ คุณอ้อม สุนิสา สุขบุญสังข์ ซึ่งเข้าวงการบันเทิงมายาวนาน​ เป็นทั้งนักร้องและนักจัดรายการวิทยุ​ จนวันนี้เลขอายุขยับจาก​ 14​ เป็น 40+ แต่หน้าตาผิวพรรณและรูปร่างเปลี่ยนแปลงไปน้อยมากน่าสนใจว่าเธอดูแลตัวเองและกินอยู่อย่างไร​ ผักผลไม้เป็นตัวช่วยแค่ไหน​ มีเมนูอะไรเป็นของโปรดซึ่งทั้งหมดก็เปลี่ยนแปลงไปตามช่วงวัย​ แต่อ้อมได้ต้นทุนมาดีเพราะมีคุณแม่ปลูกฝังเรื่องการกินผลไม้ตั้งแต่เด็กๆ​ จึงเป็นสิ่งที่ติดตัวจนเป็นผู้ใหญ่ที่สำคัญคือการรู้จักตัวเอง​ ไม่ฝืนตัวเองจนเกินไป​ จึงดูแลสุขภาพแบบเพลินๆ​...

รู้หรือไม่? คนไทย 2 ใน 10 เสี่ยงเป็นโรคไต!! แล้วคุณอยุ่ในกลุ่มไหน? .EP. นี้ คุยอยู่กับ พญ. วรวรรณ ชัยลิมปมนตรี อายุรแพทย์โรคไต​ ซึ่งเล่าประสบการณ์​เจ็บป่วยของ​ตนเองให้ฟัง หลังจากรักษาตัวจนหาย​และทบทวนหาที่มาของโรค พบว่าวิถีการกินที่ไม่เป็นเวลาและไม่ชอบกินผัก คือสาเหตุหลัก จากนั้นคุณหมอจึงหันมากินผักผลไม้มากขึ้น​ จนเกิดการเปลี่ยนแปลงด้านสุขภาพ !! และทำความรู้จักกับโรค NCD หรือโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง​ อาทิ เบาหวาน, ความดัน, มะเร็ง, ไขมันสูง รวมถึงโรคไต​ ซึ่งเป็นโรคที่มาจากพฤติกรรมการใช้ชีวิต​...

หมูกะทะ อาหารสุดฮิตที่หลายคนถือคติดว่าต้องกินให้คุ้มแต่อาจจะไม่คุ้มค่ายานะคะ ถ้า...ไตพัง.EP. นี้ พญ. วรวรรณ ชัยลิมปมนตรี จะมาเล่าให้ฟังว่าบุปเฟต์หมูกะทะที่หลายคนชอบกิน หากกินไม่เลือก กินเอาคุ้ม จะได้อันตรายอะไรเป็นของแถมบ้างเช่น ถ้ากินเนื้อติดมันก็จะได้ไขมันอุดตันในเส้นเลือด กินเค็มก็ได้ความดันสูงและลงเอยด้วยโรคไต อวัยวะที่ต้องรับบทหนักจากอาหารที่เรากินเข้าไปแต่ในฐานะ FC. หมูกะทะด้วยกัน คุณหมอก็มีเทคนิคการกินบุปเฟต์หมูกะทะมาฝาก กินอย่างไรให้อร่อย คุ้มเงิน ไม่มีค่ายาตามมาทีหลัง...

EPนี้พญ.วรวรรณ ชัยลิมปมนตรี อายุรแพทย์โรคไต จะมาเล่าให้ฟังว่า​ "ไต" อวัยวะขนาดเท่ากำมือ​ ต้องรับศึกหนักแค่ไหนจากของกินที่เราส่งเข้าปาก​ และหากไตป่วย​ ไม่ว่าจะเป็นนิ่วในไต,ไตอักเสบ, ไตติดเชื้อ​ ไปจนถึงไตวาย​ การรักษาก็เหมือนหนังชีวิตเรื่องยาว​ แต่เป็นชีวิตที่เปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิงของผู้ป่วย เพราะต้องเข้าออกโรงพยาบาลบ่อย​ ค่าใช้จ่ายสูง ไม่สนุกแน่ ๆ​ ค่ะอย่าลืมนะคะ​ อะไรที่เข้าทางปากมีผลต่อไตทั้งสิ้น และการกินผักผลไม้ช่วยลดภาระของไตได้อย่างไร​ ไปฟังค่ะ #ดีแน่แค่กินผัก

The.game​ changer​ เป็นหนังสารคดีที่จะปลดล็อคความเชื่อเดิมๆ​ เรื่องการกินผักและเนื้อสัตว์โดยหนังทำให้เห็นว่าสัตว์เป็นแค่ตัวกลางที่นำโปรตีนจากพืชมาสู่คนเท่านั้น​!! เป็นเรื่องราวของนักกีฬาอาชีพหลายวงการ​ที่ยืนยันว่าเบื้องหลังการคว้าแชมป์ระดับแชมป์โลกก็คือการกินอาหารประเภท​ "พืชผัก" งดเนื้อสัตว์อย่างเคร่งครัด​ แถมด้วยงานวิจัยรองรับชนิดที่ทำเอาอึ้งไปเลย​ ว่าพลังจากพืชผัก​ช่วยให้มีพลัง​มากขึ้น ซ่อมแซมร่างกาย​ ดีต่อหลอดเลือด​...

จุดเปลี่ยนในชีวิตของหลายคนเกิดขึ้นหลังเจ็บป่วย แต่จะดีกว่าไหมถ้าเราเปลี่ยนได้โดยไม่ต้องป่วยก่อน จะได้ไม่ต้องเสียค่ารักษาพยาบาล เสียเวลา หรือเสียชีวิตEP. นี้คุยกับนพ.วัชระ พุ่มประดิษฐ์ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญโรคติดเชื้อ คุณหมอแนะนำให้รู้จักกับเซลล์ดีในร่างกายที่ชื่อ “natural killer cell” ที่ทำหน้าที่เหมือนพลทหารต่อสู้กับเซลล์ร้ายและเชื้อโรคที่ทำให้เราป่วย เซลล์ดีเหล่านี้เราสามารถเพิ่มจำนวนและทำให้พวกเขาแข็งแรงขึ้นได้นะคะ เช่นเดียวกับเซลล์ร้ายอย่างมะเร็ง ที่ก็เพิ่มจำนวนขึ้นได้เช่นกัน...

#ดีแน่แค่กินผัก

ปัจจุบันคนวัยทำงานมีปัญหาสุขภาพมากขึ้น โดยเฉพาะระบบทางเดินอาหารEp. นี้ หมอนัท-ณัฐพล วาสิกดิลก แพทย์แผนไทย จากแฟนเพจ 'ใครไม่ป่วยยกมือขึ้น' คัดเลือกผัก 5 ชนิดที่พิเศษสำหรับวัยทำงานโดยเฉพาะได้แก่ มะตูม มะระขี้นก ผักปลัง โหระพา และหมากเม่า แค่ชื่อหลายคนถึงกับส่ายหน้าเพราะรสชาติกินยาก บางชนิดถึงขั้นไม่รู้จักกันแต่ความคิดเหล่านั้นอาจเปลี่ยนไป ถ้ารู้ว่าตอบโจทย์เรื่องสุขภาพมากมาย และยังมีราคาถูกมากๆ ถ้าเทียบกับค่ารักษาพยาบาลเมื่อป่วยแถมยังเมนูเด็ดและเคล็ดลับให้กินผักเหล่านี้ให้อร่อยขึ้น...

EP.นี้ หมอนัท แพทย์แผนไทย เจ้าของแฟนเพจ 'ใครไม่ป่วยยกมือขึ้น' เลือกผักผลไม้พื้นบ้าน​ 5​ ชนิดที่ปังสุด! มาฝากกัน​ ได้แก่ มะขามเปรี้ยว กระเจี๊ยบเขียว สมอ ใบชะพลู และมะเขือพวง แต่ละอย่างราคาถูกมากกก​ แต่ดีต่อร่างกายอย่างเหลือเชื่อ แถมด้วยเคล็ดลับการกินและเรื่องเล่าสนุก ๆ พร้อมเมนูแนะนำ ที่ทำให้ภาพจำของผักพื้นบ้านที่บางคนคิดว่าเป็นวัชพืชเปลี่ยนไป ฟังจบอาจต้องรีบไปหา​ซื้อ​หรือหาเด็ดในสวนมากินอย่างมีความสุขแน่นอน เชิญรับฟังค่ะ #ดีแน่แค่กินผัก

EP. นี้เราจะมาคุยกับ คุณ ธัชนนท์ จารุพัชนีหรือดีเจเฟียต จากคลื่นกรีนเวฟ 106.5. กับการใช้ตัวเองเป็นแบบทดสอบว่าเมื่อทานผักผลไม้ที่เพียงพอแล้วเกิดผลดีต่อร่างกายอย่างไร . โดยเริ่มทานผักแต่เด็กเพราะ 'ป็อปอาย' ตัวการ์ตูนที่ชอบ ชอบกินผัก แต่สาเหตุที่ทำให้หันมาดูแลสุขภาพอย่างจริงจัง ถึงขั้นลงเรียนหลักสูตรสารอาหาร การดูแลสุขภาพประดุจนักโภชนาการนั้น เพราะได้รู้ว่าตัวเองมีกรรมพันธ์ของโรงมะเร็งทั้งทางฝั่งของคุณแม่และคุณพ่อ ทั้งยังเคยมีปัญหาด้านสุขภาพ ใช้เสียงไม่ได้เกือบปี กระทั่งวันนี้ที่สุขภาพดี...

คนส่วนใหญ่รู้ว่าต้องกินผักผลไม้ให้มากพอ จึงจะได้ประโยชน์​ ลดโรค​ ร่างกายแข็งแรง​ แต่จะทำอาหารกินเองก็ไม่ถนัด จะฝากท้องกับร้านอาหารนอกบ้าน​ ตัวเลือกก็น้อย​ แล้วจะทำยังไง? EP. นี้คุณแววตา เอกชาวนา นักกำหนดอาหารวิชาชีพ มีเทคนิคง่าย ๆ ในการเลือกทานอาหารนอกบ้านที่มีผักและผลไม้ให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน ที่สำคัญ​ "ไม่แพง" ไปฟังกันเลยค่ะ

ลืมภาพของกะเพรา คะน้า ผักบุ้ง พริก ไปก่อนค่ะ เพราะผักพื้นบ้านของไทยมีมากกว่านั้น มากจนบรรยายไม่หมดและที่แน่ ๆ ราคาถูกมาก ถ้าเทียบกับคุณค่าทางโภชนาการ...EP นี้ คุณแววตา เอกชาวนา นักกำหนดวิชาชีพ มีผักพื้นบ้านในดวงใจ 5 อันดับแรกมาฝากกันได้แก่ ใบยอ ผักเหลียง ยอดมันปู มะเขือพวง และหน่อไม้สด เพราะอะไรผักทั้ง 5 ชนิดจึงเอาชนะใจผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารได้รับรองว่าไม่ธรรมดาแน่ ๆ ไปติดตามกันเลยค่ะ