Nathalie Grynbaum (MiHotel) | L'hôtellerie autrement
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Description
Je suis heureuse de vous proposer pour ce nouvel épisode, 10ème opus en 2 mois, un bel échange avec Nathalie Grynbaum, Co fondatrice MIHOTEL à Lyon ! J’ai eu le plaisir de la questionner sur son parcours, ses apprentissages de la vie, son esprit entrepreneurial, et surtout de creuser sa folle aventure MIHOTEL, débutée en 2013 au côté de son amie et associée Stephanie Marquez-Boucetla Elle nous en apprend plus sur l’origine de ce projet, à la pointe de la technologie, qui vient réinventer les codes de l’hôtellerie traditionnelle grâce à de magnifiques suites ultra-connectées en plein coeur de Lyon 🛎 Cette entreprise est pour moi une réelle source d’inspirations pour le secteur car alliant le beau, le digital, l’innovation, la personnalisation…et mérite d’être plus connue étant donné le réel travail abattu depuis sept ans par ses deux fondatrices Comme Nathalie me le confiait dans cet épisode, développer un tel concept a nécessité une forte implication et démarches de leurs parts et c’est en étudiant chaques détails avec soin que ces deux associées sont aujourd’hui à la tête d’une structure grandissante au potentiel énorme, une jolie collection d’une 40ène de suites de charme s’adaptants aux séjours de leurs hôtes 🔮 Une stratégie fondée sur l’empathie et la compréhension permanente des besoins les plus minimes soient-ils de chacun d’eux et sur l’art de transmettre « le beau ». Bonne écoute 🎧 Esprit Hospitality
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Published 05/10/20