Nach 29 Folgen habt Ihr Holger Stromberg immer wieder so viele Fragen gestellt, dass wir daraus eine Frag-Holger-Löcher-in-seinen-gesunden-Bauch-Folge gemacht haben. Wie sieht seine Morgenroutine aus? Hat er Hühner? Wo bekomm ich das bestmögliche Fleisch her? Und hat er noch Kontakt zu den DFB-Spielern? All die Fragen beantwortet er. +++ Diese Podcastfolge ist Teil der Nachhaltigkeitswoche „Packen wir’s an – für verantwortungsvolles Essen“ der Bertelsmann Content Alliance, zu der neben AUDIO...

Wie wir schon bei unserem Einkauf Lebensmittel-Verschwendung verhindern können.

Zusammen mutiger gegen Lebensmittelverschwendung

Wie wir mit der Mealprep-Methode keine Lebensmittel mehr wegwerfen.

Mit dem richtigen Essen fit werden wir ein Weltmeister

Wann esse ich am besten was, damit ich gut schlafe?

Holger Stromberg war im Sommer 2014 live in Brasilien dabei, als die deutsche Fußballnationalmannschaft Geschichte geschrieben hat. Er war als Koch des DFB-Teams maßgeblich daran beteiligt, dass die deutschen Fußballer gestärkt in jedes Spiel des Turniers gegangen sind - bis zum Finale am 13.7.2014 gegen Argentinien. Über seine Vorbereitungen auf die große Reise, die Unwegbarkeiten in Campo Bahia, seine Arbeit und Erlebnisse mit den Nationalspielern und den Verantwortlichen des DFB spricht...

Ohne Diät schlank und gesund werden

Wie wir mit Lebensmitteln die Welt retten können

Oder ist es doch egal?

Nicht jeder Pups ist gut.

Grün, mit Nudeln und allerhand Toppings

Zu Fisch, als Salat oder im Smoothie.

Es gibt auch gesunden Zucker

Ideal für die schnelle Mittagspause

Durch die richtige Ernährung und Vorbereitung weniger Stress haben.

Wirkt gegen müde Augen vor dem Laptop.

Spargel kann man auch schnell in der Mittagspause zubereiten.

Schnell, einfach und lecker als Salat, Suppe, Chips oder Smoothie.

Welche Lebensmittel machen uns stark und welche schwächen uns?

Ein vielseitiges Gemüse, das schnell geht und schön macht sie auch.

Die Grillsoße einfach selbermachen

Es ist schnell vorbereitet und schmeckt wahnsinnig gut.

Ein Basis-Rezept von Holger Strombergs Mealprep-Methode