Description
我問他說:「你真的要做化療嗎?」然後我爸看著我這樣子吃得很香,他只能喝稀飯上面的那個粥水,你知道嗎?因為他還要戴著那個人工肛門,大概還要戴半年,所以整個生活品質會降低非常非常多。
相同的飲食習慣,就會有相同的健康問題。想要有不一樣的結果,就要有不一樣的過程。
徐幼璇身為《腰果花》餐廳主廚,從家人罹癌經歷發現健康身體來自於良好的飲食習慣。為了讓父親健康好轉,她鼓勵父親食用原型食物、改採地中海飲食,但是,父親卻想念起昔日那份重油重鹹又重辣的味覺記憶…
本節目由 灃食公益飲食文化教育基金會 製作
主述 / 葉俊甫
來賓 / 徐幼璇
企劃 / Chuni
後製 / Thomas 湯瑪斯
影像 / 寬容度影像工作室 工友阿寬
社群 / Evie Tang