No episódio de hoje, O hambúrguer é uma das comidas favoritas da América e é um dos itens  mais comuns encontrados nos menus  nos EUA. Apesar do simples prazer sensorial que esse sanduíche oferece, sua história é um pouco mais obscura e cheia de mistério.    Como É Feito O Hambúrguer? Industrialmente falando, as carcaças de bovinos são cortadas em pedaços de diversos tamanhos. Pedaços menores resultam no que chamamos de "aparas". Essas aparas são misturadas para produzir produtos como carne moída. Autor Paulo Daumas: Especialista em Gastronomia ---------- Links Importantes: ▶ Baixe nosso e-Book Principais Uvas Para a Produção de Vinho ▶ Junta-se aos mais de 3000 amantes do vinho no nosso curso: Como Degustar, Servir, Harmonizar e Armazenar Seus Vinhos Com Confiança. ▶ Acesse o link no nosso canal do Youtube para se inscrever e ative as notificações para ser notificado. ▶ Assine nossa newsletter e Junte-se a milhares de assinantes e receba nossos melhores conteúdos periodicamente. Vídeos novos diariamente. ---------- *Não perca qualquer episódio; Siga nossos canais e fique por dentro de todas as novidades no mundo da Gastronomia. Nós estamos esperando pelo seu "Oi" lá 😉 ◼ GastroVino Academy Website ◼ Instagram ◼ Youtube ◼ Facebook ◼ Tiktok ◼ Twitter ◼ LinkedIn GastroVino Academy é uma empresa de entretenimento e educação fundada em 2021. Produzimos documentários, artigos, entrevistas, podcasts, cursos e muito mais. Nosso foco está em conteúdos informativos e educativos relacionados ao universo da Gastronomia, sua cadeia produtiva, resgatando tradições e costumes locais. Junte-se a nós nesta jornada! 😊 #GastroVino Academy --- Send in a voice message: https://anchor.fm/paulo-daumas/message