Trailer Gianduia
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Description
Gianduia, il podcast di pasticceria, è uno spazio divulgativo in cui il Maestro pasticciere Gian Luca Forino racconterà e spiegherà il mondo dolce. Ogni puntata avrà come focus un ingrediente, un dolce o una tecnica, venendo analizzati sono diversi aspetti. Gianduia è anche uno spazio interattivo, infatti potete scrivermi le vostre domande tramite i canali instagrame e mail. Ogni episodio verranno selezionate ed approfondite le domande più interessanti. Potete scrivermi tramite: Instagram @gianlucaforino Mail [email protected] Form sul sito www.gianlucaforino.net
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Prima puntata della seconda stagione, trattiamo il tema delle spezie in pasticceria! Come ragionarle, come usarle, dove usarle, dove comprarle e come conservarle! Grande novità di questa stagione, il canale telegram per approfondimenti e per discutere dei temi affrontati in puntata! Telegram:...
Published 09/11/23
Una puntata atipica che racconta di un viaggio sensoriale tra i suk di Marrakech, piena di stimoli e profumi dai quali possiamo trarre tante idee per la costruzione di un dolce. Potete scrivermi tramite: Instagram @gianlucaforino Mail [email protected] Form sul sito www.gianlucaforino.net
Published 06/12/23