143: Hvad Drikker Lillelund? Sagen er bøf
Listen now
Description
Endelig, endelig nåede Palle Weis og Niels Lillelund frem til den til ribeye, de har talt så meget om - næsten siden podcasten begyndte. En serie seriøse rødvine kom å bordet sammen med det røde kød. Vine: Martin Woods – Syrah - The Rocks District, Oregon 2019. 400 kr. KK WineVilla Mayor Riserva - Ribera del Duero 2016. 189 kr. hos Kjær&SommerfeldtContino Rioja 2018 - 169 kr. (v/ 3 fl.) hos Jysk VinMonsantio Il Poggio Chianti Classico Grand Selezione 2018 (575 kr. v/ 2 fl.) hos BichelMauro Vannucci Piaggia Carmignano Riserva 2018. 350 kr. AdriatSan Vincente - Rioja 2016. 385 kr. hos Sigurd MüllerMillepassi. Bolgheri Superiore 2016. 579 kr. hos Vinens VerdenMendel - Cabernet Franc - Mendoza 2020. 145 kr. Sigurd Müller.Retro Cellars. Petit Sirah. Park Muscatine. Howell Mountain, Napa Valley 2015. 400 kr. KK WineKaesler. Old Vines Shiraz. Barossa Valley 369 kr. Kjær&SommerfeldtVasse Felix - Tom Cullity - Margaret River, Australien 2018. 800 kr. (v/ 2 fl.) BichelMount Eden - Cabernet Sauvignon - Santa Cruz Mountains 2017. 800 kr. Laudrup
More Episodes
Mette Mayli Albæk og Niels smager på zinfandel, hvad der inspirerer Mette til at fremvise gamle feriebilleder, mens Niels mindes sin 50 års fødselsdag og en gammel flaske zin – og fortæller om, hvordan en bemærkning om en white zinfandel gav ham en uheldig rolle i en kriminalroman. Vine: A 1000...
Published 05/03/24
Published 05/03/24
Niels rydder op i sin gamle kælder, finder gamle syrah-vine frem og er stolt af proppernes kvalitet, et tegn på, at vinene har ligget godt. Han taler med Mette Mayli Albæk om kældertemperatur, bundfald, psykologi, begrebet drikkevindue og om at rejse gamle vine op. Vinene fås i sagens natur ikke...
Published 04/26/24