145: Grenache er en graciøs danser og en alkoholtung bulderbasse -

145: Grenache er en graciøs danser og en alkoholtung bulderbasse

Listen now

Description

Drueskolen er nået til et af lærerens yndlingsemner, når den tager fat på grenache-druen; Palle Weis og Niels Lillelund smager på eksempler fra hele verden. Vine: Terroir Sense Frontiers. Negre de Monsant 2021. 239 kr. Kjær&SommerfeldtEben Sadie – Soldaat - Swartland 2021. 400 kr. LaudrupA Tribute to Grace. Grenache – Santa Barbara 2018. 250 kr. LaudrupThistledown. Thorny Devil. McLaren Vale 2018. 200 kr. (v/ 6 fl.) Brødrene D VinCantina Santadi – Noras - Cannonau di Sardegna 2019. 155 kr. AdriatDomaine des Bosquets - La Colline - Gigondas 2020. 430 kr. (v/ 6 fl.) PhilipsonClos Saint Jean - La Combe des Fous - Châteauneuf-du-Pape 2020. 725 kr. hos The Wine Company

More Episodes

See all »

Vinen, der er pinlig at kunne lide

Mette Mayli Albæk og Niels smager på zinfandel, hvad der inspirerer Mette til at fremvise gamle feriebilleder, mens Niels mindes sin 50 års fødselsdag og en gammel flaske zin – og fortæller om, hvordan en bemærkning om en white zinfandel gav ham en uheldig rolle i en kriminalroman. Vine: A 1000...

Published 05/03/24

Hvad drikker Lillelund?

Published 05/03/24

Niels rydder op i vinkælderen

Niels rydder op i sin gamle kælder, finder gamle syrah-vine frem og er stolt af proppernes kvalitet, et tegn på, at vinene har ligget godt. Han taler med Mette Mayli Albæk om kældertemperatur, bundfald, psykologi, begrebet drikkevindue og om at rejse gamle vine op. Vinene fås i sagens natur ikke...

Published 04/26/24