151: Hvad drikker Lillelund: Châteauneuf 2020
Listen now
Description
2020 blev en saftig og ganske åben årgang i Chàteaueneuf-du-Pape. Niels Lillelund har fået hele årgange sendt fra Frankrig, og han og Palle Weis smager på et udvalg. Vin: Vieux Clocher Symphonie des Galets Chateauneuf-du-Pape 2020Arnoux Selection Parcellaire Chateauneuf-du-Pape 2020Mont-Thabor Chateauneuf-du-Pape 2020Château de Manissy Terres Blanche Chateauneuf-du-Pape 2020Domaien Sainte-Perdrix Chateauneuf-du-Pape 2020Mont-Redon Chateauneuf-du-Pape 2020Porte Rouge Chateauneuf-du-Pape 2020Domaine Saint-Antoin Chateauneuf-du-Pape 2020
More Episodes
Mette Mayli Albæk og Niels smager på zinfandel, hvad der inspirerer Mette til at fremvise gamle feriebilleder, mens Niels mindes sin 50 års fødselsdag og en gammel flaske zin – og fortæller om, hvordan en bemærkning om en white zinfandel gav ham en uheldig rolle i en kriminalroman. Vine: A 1000...
Published 05/03/24
Published 05/03/24
Niels rydder op i sin gamle kælder, finder gamle syrah-vine frem og er stolt af proppernes kvalitet, et tegn på, at vinene har ligget godt. Han taler med Mette Mayli Albæk om kældertemperatur, bundfald, psykologi, begrebet drikkevindue og om at rejse gamle vine op. Vinene fås i sagens natur ikke...
Published 04/26/24