153: Hvorfor er der ingen der taler om de prisbillige Cairanne-vine mere?
Listen now
Description
Palle Weis og Niels Lillelund smager på vine fra Cairanne i det sydlige Rhône og undrer sig over, hvorfor ingen gider tale om dem mere. Vine: Domaine Alary Cuvee Tradition Cairanne 2020 - 145 kr. hos Jysk VinDomaine Alary l’Éstevenas Cairanne 2020 - 185 kr. hos Jysk VinDomaine Clos Romane Cairanne 2020 – 115 kr. (v/ 6 fl.) BichelL’Oratoire St. Martin Haut Coustias Cairanne 2020 – 275 kr. BichelMarcel Richaud Cairanne 2020 245 kr. CH VinDomaine de la Soumade Cuvée Confiance Rasteau 2019 – 159 kr. Fine WinesDomaine de la Soumade Cuvée Fleur de Confiance Rasteau - 2019 – 259 kr. Fine WinesChapoutier Les Gadilles Rasteau 2020 -- 195 kr. Kjær&SommerfeldtGourt de Mautens IGP Vaucluse 2016 – 550 kr. Parcelle VinGourt de Mautens (blanc) IGP Vaucluse 2017 – 550 kr. Parcelle Vin Cave de Rasteau Vin Doux Naturel Rasteau 2016
More Episodes
Mette Mayli Albæk og Niels smager på zinfandel, hvad der inspirerer Mette til at fremvise gamle feriebilleder, mens Niels mindes sin 50 års fødselsdag og en gammel flaske zin – og fortæller om, hvordan en bemærkning om en white zinfandel gav ham en uheldig rolle i en kriminalroman. Vine: A 1000...
Published 05/03/24
Published 05/03/24
Niels rydder op i sin gamle kælder, finder gamle syrah-vine frem og er stolt af proppernes kvalitet, et tegn på, at vinene har ligget godt. Han taler med Mette Mayli Albæk om kældertemperatur, bundfald, psykologi, begrebet drikkevindue og om at rejse gamle vine op. Vinene fås i sagens natur ikke...
Published 04/26/24