159: Vin: Hvad drikker Lillelund? Vine med autencititet
Listen now
Description
Der er vine, der smager af det sted, de kommer fra, og det er tit de sjoveste vine at drikke. Vine: Luisin Asili – 395 kr. hos BichelLuisin Rabaja – 395 kr. hos BichelAlvar de Dios – Aciano – Toro - Castilla y León 2019. 209 kr. (v/ 3 fl.) hos Jysk VinVeronica Ortega – VO - Mencia 2021. 269 kr. hos Jysk VinSuertes del Marqués - Las Suertes- Viñas Viejas – Tenerife - Valle de la Orotaya DO. 439 kr. hos Kjær&SommerfeldtRodrigo Méndez – Cies – Albarino - Rias Baixas 2021. 255 kr. hos Kjær&Sommerfeldt
More Episodes
Mette Mayli Albæk og Niels smager på zinfandel, hvad der inspirerer Mette til at fremvise gamle feriebilleder, mens Niels mindes sin 50 års fødselsdag og en gammel flaske zin – og fortæller om, hvordan en bemærkning om en white zinfandel gav ham en uheldig rolle i en kriminalroman. Vine: A 1000...
Published 05/03/24
Published 05/03/24
Niels rydder op i sin gamle kælder, finder gamle syrah-vine frem og er stolt af proppernes kvalitet, et tegn på, at vinene har ligget godt. Han taler med Mette Mayli Albæk om kældertemperatur, bundfald, psykologi, begrebet drikkevindue og om at rejse gamle vine op. Vinene fås i sagens natur ikke...
Published 04/26/24