163: Hvad Drikker Lillelund? Flydende guld skal indtages med ske -

163: Hvad Drikker Lillelund? Flydende guld skal indtages med ske

Listen now

Description

Palle Weis og Niels Lillelund taler om ungarsk vin med baggrund i en tur til Oremus, spanske Vega Sicilias projekt i Tokaj-regionen. Vine: Royal Tokaji - Szt. Tomas 2019 - 400 kr. (magnum) hos KK Wine Oremus – Mandolás – Furmint - Tokaji 2020. 220 kr. hos Sigurd Müller Oremus - Late Harvest Tokaji 2020. 240 kr. hos Sigurd Müller Royal Tokaji – Hárslevelu – Betsek - Tokaj 2019. 180 kr. hos KK Wine Grand Tokaj - 5 Puttonyos - Tokaji Aszü 2013. 350 kr. hos Ungarske Vine Royal Tokaji - Essencia 2016. Ca. 5500 kr. (37,5 cl.) hos KK Wine

More Episodes

See all »

Vinen, der er pinlig at kunne lide

Mette Mayli Albæk og Niels smager på zinfandel, hvad der inspirerer Mette til at fremvise gamle feriebilleder, mens Niels mindes sin 50 års fødselsdag og en gammel flaske zin – og fortæller om, hvordan en bemærkning om en white zinfandel gav ham en uheldig rolle i en kriminalroman. Vine: A 1000...

Published 05/03/24

Hvad drikker Lillelund?

Published 05/03/24

Niels rydder op i vinkælderen

Niels rydder op i sin gamle kælder, finder gamle syrah-vine frem og er stolt af proppernes kvalitet, et tegn på, at vinene har ligget godt. Han taler med Mette Mayli Albæk om kældertemperatur, bundfald, psykologi, begrebet drikkevindue og om at rejse gamle vine op. Vinene fås i sagens natur ikke...

Published 04/26/24