184: Hvem vinder topmødet mellem dyre vinglas?
Listen now
Description
Hvis man drikker vin af et snapseglas, kan man lige så godt lade være, men måske er det ikke strengt nødvendigt med meget dyre glas for at kunne nyde en god vin. Mette Mayli Albæk og Niels Lillelund er omringet af glas i denne uges podcast. Vine: Florian Mollet - Chenin Blanc - Domaine Roc de l'Abbaye - Val de Loire 2022 – 89 kr. Kjær&Sommerfeldt Château l’Or de Line – Chateauneuf-du-Pape (blanc) 2017 (udsolgt) Aux Mages – Diaspora – Pinot noir - Santa Barbara 2022 - 550 kr. Bichel Guigal - Cuvée Philipson - Côtes-du-Rhône 2019 – 80 kr. (v/ 6 fl.) – Philipson Il Babbo - Barbera d’Asti 2022 – 300 kr. hos Sydhavnens Vinbar/Fejø Vin Zalto importeres af Bichel Spiegelau importeres af Inducon Spiegelau
More Episodes
Mette Mayli Albæk og Niels smager på zinfandel, hvad der inspirerer Mette til at fremvise gamle feriebilleder, mens Niels mindes sin 50 års fødselsdag og en gammel flaske zin – og fortæller om, hvordan en bemærkning om en white zinfandel gav ham en uheldig rolle i en kriminalroman. Vine: A 1000...
Published 05/03/24
Published 05/03/24
Niels rydder op i sin gamle kælder, finder gamle syrah-vine frem og er stolt af proppernes kvalitet, et tegn på, at vinene har ligget godt. Han taler med Mette Mayli Albæk om kældertemperatur, bundfald, psykologi, begrebet drikkevindue og om at rejse gamle vine op. Vinene fås i sagens natur ikke...
Published 04/26/24