Episodes
Ten odcinek podcastu przeznaczony jest całkowicie soi, jej wartościom odżywczym, zdrowotnym, a także powszechnym mitom, które krążą na jej temat w społeczeństwie.
Z podcastu dowiesz się:
- jakie znaczenie soja i produkty sojowe mogą mieć w naszej diecie (jakie ma wartości odżywcze),
- jak to się dzieje, że na temat soi powstaje tyle mitów,
- jaki jest mechanizm działania izoflawonów na nasz organizm i czy powodują zaburzenia hormonalne,
- jakie mamy dotychczas udokumentowane korzyści...
Published 03/07/24
Ten odcinek podcastu przeznaczony jest bilansowaniu jod na diecie roślinnej.
Z podcastu dowiesz się, jakie znaczenie jod ma w naszym organizmie (za co jest odpowiedzialny), jakie są skutki jego niedoborów i nadmiarów, jakie mamy źródła jodu w diecie, jak wygląda spożycie i status jodu w organizmie wegan i wegetarian i jak zbilansować dietę, aby nie dopuścić do jego niedoborów.
Odcinek podcastu powstał w partnerstwie z marką suplementów diety Naturell, która jest sponsorem...
Published 12/05/23
W tym odcinku podcastu rozmawiam z dr n. med. i n. o zdr. Ewa Ehmke vel Emczyńską – Seliga o żywieniu pacjentów z rzadkimi chorobami metabolizmu.
Ewa jest dietetyczką kliniczną, wieloletnim pracownikiem Kliniki Pediatrii, Żywienia i Chorób Metabolicznych Instytutu „Pomnik – Centrum Zdrowia Dziecka” w Warszawie, nauczycielem akademickim oraz konsultantem medycznym w klinice Neurosphera – Centrum Neurologii, Padaczki i Psychiatrii w Warszawie. Jest specjalistką w zakresie dietetyki...
Published 10/20/23
Ten odcinek podcastu przeznaczony jest diecie ketogennej. Czy jest ona możliwa w wersji wegańskiej? Na czym polega? W jakich przypadkach się ją stosuje? Jakie mogą być korzyści i zagrożenia ze stosowania tej diety?
Odcinek podcastu powstał w partnerstwie z marką suplementów diety Naturell, która jest sponsorem podcastu.
https://www.naturell.pl/
Published 10/03/23
Gościem naszego podcastu jest Magdalena Hajkiewicz-Mielniczuk. Psycholożka, dietetyczka, psychodietetyczka.
W podcaście rozmawiamy o psychodietetycznym podejściu do diety i stylu życia. Jak powinna wyglądać współpraca dietetyk-pacjent, dlaczego pacjenci czasem poszukują modnych diet dla siebie oraz jak poszukiwać rozwiązań dopasowanych do swoich możliwości.
Magdę możecie znaleźć poniżej:
https://wiem-co-jem.pl/
https://www.instagram.com/magda.wiemcojem/
https://www.facebook.com/wiemcojem1
Published 09/07/23
Podczas tego odcinka podcastu rozmawiam z dr Martą Wleklik - pielęgniarką niewydolności serca oraz pracownikiem badawczo dydaktycznym. Marta opowie nam m.in. co to jest zespół kruchości, jak go rozpoznać i jak przeciwdziałać jego wystąpieniu. Zapraszam do wysłuchania tej interesującej rozmowy!
Dr Michał Czapla
Published 08/21/23
Gościem naszego podcastu jest psycholog i certyfikowana psychoterapeutka poznawczo-behawioralna CBT, Karolina Ziegart-Sadowska.
W podcaście rozmawiamy o objawach ADHD u osób dorosłych. Dowiesz się, na co zwrócić uwagę u siebie w codziennym życiu, co może świadczyć o tym, że możemy być w spektrum ADHD, gdzie szukać pomocy, jak wygląda diagnostyka i pomoc psychologiczna.
Gdzie możecie znaleźć Karolinę:
https://nietylkopsycholog.pl/
https://www.instagram.com/karolina_ziegart_sadowska
Published 07/30/23
W tym odcinku podcastu rozmawiam z dr hab. inż. Łukaszem Łopusiewiczem o żywności przyszłości, żywności zero waste przy zastosowaniu makuchów roślinnych z różnych nasion.
Z podcastu dowiesz się m.in.:
- czym są makuchy, skąd się je bierze,
- jak ciekawie można wykorzystywać surówce, które są produktem ubocznym przy produkcji żywności,
- jaki wpływ na nasze zdrowie ma dodatek makuchów do żywności oraz spożycie żywności na bazie tych surowców,
- jak maluchny mogą wzbogacać pieczywo...
Published 03/26/23
W tym odcinku podcastu rozmawiam z Hanną Szpunar-Radkowską na temat dietoterapii przy endometriozie.
Z podcastu dowiesz się m.in. czym jest endometrioza, jak wygląda jej leczenie, diagnostyka i dieta.
Hania jest dietetyczką kliniczną, a także autorką książki "Dieta w endometriozie" wydawnictwa PZWL.
_____
Książkę Hani, moją oraz wiele innych tytułów wydawniczych PZWL możecie znaleźć w księgarni internetowej PZWL na stronie https://pzwl.pl/
Kod rabatowy na hasło "wege23" obowiązuje na całą...
Published 03/19/23
W tym odcinku podcastu rozmawiam z Hanną Szpunar-Radkowską na temat dietoterapii SIBO. Dowiesz się m.in.:
- Czym jest sibo, jak je zdiagnozować i leczyć,
- Jak wygląda dietoterapia przy sibo,
- Jakie probiotyki warto wprowadzić i dlaczego,
- Jakie błędy najczęściej popełniają pacjenci
- Czego nie warto badać i dlaczego.
Hania jest członkiem zespołu prowadzącego projekt „Skuteczność stosowania różnych interwencji dietetycznych w przebiegu bakteryjnego przerostu jelita cienkiego”. Jeżeli...
Published 02/13/23
Wiele badań wskazuje, że zaburzenia odżywiania występują częściej u osób LGBT+ w porównaniu do heteroseksualnej populacji. Jednym z nich jest ortoreksja, czyli fiksacja na spożywaniu zdrowej żywności.
Dr Michał opowiada o swoim badaniu, które ukazało się na łamach międzynarodowego czasopisma naukowego BMC Public Health, dotyczącego ortoreksji pośród homoseksualnych mężczyzn.
Link do...
Published 01/24/23
Podczas tego odcinka podcastu rozmawiamy z Natalią Mogiłko - dietetykiem klinicznym z 13-letnim doświadczeniem w pracy w szpitalu. Natalia odpowie na pytania:
- z jakimi problemami żywieniowymi spotykają się pacjenci z chorobą nowotworową,
- jak wygląda organizacja diety,
- czy pacjent z nowotworem to pacjent wychudzony,
- jakie mity możemy znaleźć na temat żywienia przy nowotworach oraz — czy jest możliwe stosowanie diety wegańskiej podczas leczenia?
Zapraszamy także do śledzenia kont...
Published 01/08/23
O diecie (roślinnej) w chorobach nerek rozmawiamy z dr Anną Felińczak. Dr Anna specjalizuje się w diecie w chorobach nerek. Podczas rozmowy wypytamy ją o to, jak taka dieta wygląda, czy łatwo jest ją zbilansować oraz czy dieta roślinna może być dobrym rozwiązaniem w przypadku przewlekłej choroby nerek.
Published 04/25/22
W tym odcinku podcastu Iwona rozmawia z Michaliną Mróz na temat komponowania posiłków przy insulinooporności. Michalina jest dietetyczką, która specjalizuje się w insulinooporności. Z podcastu dowiesz się sporo konkretnych rzeczy na temat właściwego bilansowania posiłków.
Published 04/25/22
W tym odcinku podcastu rozmawiamy z drJustyną Jessa na temat żywienia w spektrum autyzmu. Dowiecie się co warto, a czego nie warto badać. W jakich przypadkach diety eliminacyjne mają sens i jak je prowadzić z głową.
Published 04/25/22
W tym odcinku podcastu Iwona rozmawia z Michaliną Mróz na temat komponowania posiłków przy insulinooporności. Michalina jest dietetyczką, która specjalizuje się w insulinooporności. Z podcastu dowiesz się sporo konkretnych rzeczy na temat właściwego bilansowania posiłków.
Published 04/14/22
O diecie (roślinnej) w chorobach nerek rozmawiamy z dr Anną Felińczak. Dr Anna specjalizuje się w diecie w chorobach nerek. Podczas rozmowy wypytamy ją o to, jak taka dieta wygląda, czy łatwo jest ją zbilansować oraz czy dieta roślinna może być dobrym rozwiązaniem w przypadku przewlekłej choroby nerek.
Published 03/26/22
O cukrzycy rozmawiamy z diabetologiem Barbarą Soróbką.
Published 01/21/22
Pamiętacie raport Najwyższej Izby Kontroli (NIK) z losowego badania suplementów diety? Stwierdzono wtedy szereg nieprawidłowości w zbadanych losowych próbkach suplementów, m.in. w suplementach z probiotykami wykryto inne szczepy drobnoustrojów od tych zadeklarowanych na opakowaniu (a nawet bakterie kałowe w jednym produkcie; badano 11), w 89% próbek nie stwierdzono stabilności żywych bakterii probiotycznych. W próbkach innych preparatów stwierdzono substancje szkodliwe, mogące mieć wpływ...
Published 11/06/21
Link do pracy Michała:
https://www.mdpi.com/2072-6643/13/10/3302
Zapraszamy Cię na naszego bloga i platformę. Znajdziesz tam webinary, jadłospisy, artykuły i wiele innych merytorycznych informacji na temat diety roślinnej. Mamy dla Ciebie kod rabatowy do sklepu na wszystkie produkty -12% na hasło "podcast".
http://vegetitian.com
Nas znajdziesz jeszcze w poniższych miejscach:
Iwona...
Published 10/13/21
Artykuł na ten sam temat znajdziesz w tym miejscu
https://vegetitian.com/2021/08/07/jak-wyglada-twoj-stolec/
Zapraszamy Cię na naszego bloga i platformę. Znajdziesz tam webinary, jadłospisy, artykuły i wiele innych merytorycznych informacji na temat diety roślinnej. Mamy dla Ciebie kod rabatowy do sklepu na wszystkie produkty -12% na hasło "podcast".
http://vegetitian.com
Nas znajdziesz jeszcze w poniższych miejscach:
Iwona...
Published 09/08/21
Artykuł na ten sam temat znajdziesz w tym miejscu
https://vegetitian.com/2021/08/07/jak-wyglada-twoj-stolec/
Zapraszamy Cię na naszego bloga i platformę. Znajdziesz tam webinary, jadłospisy, artykuły i wiele innych merytorycznych informacji na temat diety roślinnej. Mamy dla Ciebie kod rabatowy do sklepu na wszystkie produkty -12% na hasło "podcast".
http://vegetitian.com
Nas znajdziesz jeszcze w poniższych miejscach:
Iwona...
Published 09/04/21
Artykuł na ten sam temat znajdziesz w tym miejscu
https://vegetitian.com/2021/08/20/dieta-weganska-a-niedoczynnosc-tarczycy/
Zapraszamy Cię na naszego bloga i platformę. Znajdziesz tam webinary, jadłospisy, artykuły i wiele innych merytorycznych informacji na temat diety roślinnej. Mamy dla Ciebie kod rabatowy do sklepu na wszystkie produkty -12% na hasło "podcast".
http://vegetitian.com
Nas znajdziesz jeszcze w poniższych miejscach:
Iwona...
Published 08/21/21
Artykuł o wzdęciach znajdziesz w tym miejscu
https://vegetitian.com/2021/07/29/wzdecia-jak-sobie-pomoc/
Zapraszamy Cię na naszego bloga i platformę. Znajdziesz tam webinary, jadłospisy, artykuły i wiele innych merytorycznych informacji na temat diety roślinnej. Mamy dla Ciebie kod rabatowy do sklepu na wszystkie produkty -12% na hasło "podcast".
http://vegetitian.com
Nas znajdziesz jeszcze w poniższych miejscach:
Iwona...
Published 08/17/21