Episodes
Ten odcinek podcastu przeznaczony jest całkowicie soi, jej wartościom odżywczym, zdrowotnym, a także powszechnym mitom, które krążą na jej temat w społeczeństwie. Z podcastu dowiesz się: - jakie znaczenie soja i produkty sojowe mogą mieć w naszej diecie (jakie ma wartości odżywcze), - jak to się dzieje, że na temat soi powstaje tyle mitów, - jaki jest mechanizm działania izoflawonów na nasz organizm i czy powodują zaburzenia hormonalne, - jakie mamy dotychczas udokumentowane korzyści...
Published 03/07/24
Ten odcinek podcastu przeznaczony jest bilansowaniu jod na diecie roślinnej. Z podcastu dowiesz się, jakie znaczenie jod ma w naszym organizmie (za co jest odpowiedzialny), jakie są skutki jego niedoborów i nadmiarów, jakie mamy źródła jodu w diecie, jak wygląda spożycie i status jodu w organizmie wegan i wegetarian i jak zbilansować dietę, aby nie dopuścić do jego niedoborów. Odcinek podcastu powstał w partnerstwie z marką suplementów diety  Naturell, która jest sponsorem...
Published 12/05/23
W tym odcinku podcastu rozmawiam z dr n. med. i n. o zdr. Ewa Ehmke vel Emczyńską – Seliga o żywieniu pacjentów z rzadkimi chorobami metabolizmu. Ewa jest dietetyczką kliniczną, wieloletnim pracownikiem Kliniki Pediatrii, Żywienia i Chorób Metabolicznych Instytutu „Pomnik – Centrum Zdrowia Dziecka” w Warszawie, nauczycielem akademickim oraz konsultantem medycznym w klinice Neurosphera – Centrum Neurologii, Padaczki i Psychiatrii w Warszawie. Jest specjalistką w zakresie dietetyki...
Published 10/20/23
Ten odcinek podcastu przeznaczony jest diecie ketogennej. Czy jest ona możliwa w wersji wegańskiej? Na czym polega? W jakich przypadkach się ją stosuje? Jakie mogą być korzyści i zagrożenia ze stosowania tej diety? Odcinek podcastu powstał w partnerstwie z marką suplementów diety  Naturell, która jest sponsorem podcastu. https://www.naturell.pl/
Published 10/03/23
Gościem naszego podcastu jest Magdalena Hajkiewicz-Mielniczuk. Psycholożka, dietetyczka, psychodietetyczka. W podcaście rozmawiamy o psychodietetycznym podejściu do diety i stylu życia. Jak powinna wyglądać współpraca dietetyk-pacjent, dlaczego pacjenci czasem poszukują modnych diet dla siebie oraz jak poszukiwać rozwiązań dopasowanych do swoich możliwości. Magdę możecie znaleźć poniżej: https://wiem-co-jem.pl/ https://www.instagram.com/magda.wiemcojem/ https://www.facebook.com/wiemcojem1
Published 09/07/23
Podczas tego odcinka podcastu rozmawiam z dr Martą Wleklik - pielęgniarką niewydolności serca oraz pracownikiem badawczo dydaktycznym. Marta opowie nam m.in. co to jest zespół kruchości, jak go rozpoznać i jak przeciwdziałać jego wystąpieniu. Zapraszam do wysłuchania tej interesującej rozmowy! Dr Michał Czapla
Published 08/21/23
Gościem naszego podcastu jest psycholog i certyfikowana psychoterapeutka poznawczo-behawioralna CBT, Karolina Ziegart-Sadowska. W podcaście rozmawiamy o objawach ADHD u osób dorosłych. Dowiesz się, na co zwrócić uwagę u siebie w codziennym życiu, co może świadczyć o tym, że możemy być w spektrum ADHD, gdzie szukać pomocy, jak wygląda diagnostyka i pomoc psychologiczna. Gdzie możecie znaleźć Karolinę: https://nietylkopsycholog.pl/ https://www.instagram.com/karolina_ziegart_sadowska
Published 07/30/23
W tym odcinku podcastu rozmawiam z dr hab. inż. Łukaszem Łopusiewiczem o żywności przyszłości, żywności zero waste przy zastosowaniu makuchów roślinnych z różnych nasion. Z podcastu dowiesz się m.in.: - czym są makuchy, skąd się je bierze, - jak ciekawie można wykorzystywać surówce, które są produktem ubocznym przy produkcji żywności, - jaki wpływ na nasze zdrowie ma dodatek makuchów do żywności oraz spożycie żywności na bazie tych surowców, - jak maluchny mogą wzbogacać pieczywo...
Published 03/26/23
W tym odcinku podcastu rozmawiam z Hanną Szpunar-Radkowską na temat dietoterapii przy endometriozie. Z podcastu dowiesz się m.in. czym jest endometrioza, jak wygląda jej leczenie, diagnostyka i dieta. Hania jest dietetyczką kliniczną, a także autorką książki "Dieta w endometriozie" wydawnictwa PZWL. _____ Książkę Hani, moją oraz wiele innych tytułów wydawniczych PZWL możecie znaleźć w księgarni internetowej PZWL na stronie https://pzwl.pl/ Kod rabatowy na hasło "wege23" obowiązuje na całą...
Published 03/19/23
W tym odcinku podcastu rozmawiam z Hanną Szpunar-Radkowską na temat dietoterapii SIBO. Dowiesz się m.in.: - Czym jest sibo, jak je zdiagnozować i leczyć, - Jak wygląda dietoterapia przy sibo, - Jakie probiotyki warto wprowadzić i dlaczego, - Jakie błędy najczęściej popełniają pacjenci - Czego nie warto badać i dlaczego. Hania jest członkiem zespołu prowadzącego projekt „Skuteczność stosowania różnych interwencji dietetycznych w przebiegu bakteryjnego przerostu jelita cienkiego”. Jeżeli...
Published 02/13/23
Wiele badań wskazuje, że zaburzenia odżywiania występują częściej u osób LGBT+ w porównaniu do heteroseksualnej populacji. Jednym z nich jest ortoreksja, czyli fiksacja na spożywaniu zdrowej żywności. Dr Michał opowiada o swoim badaniu, które ukazało się na łamach międzynarodowego czasopisma naukowego BMC Public Health, dotyczącego ortoreksji pośród homoseksualnych mężczyzn. Link do...
Published 01/24/23
Podczas tego odcinka podcastu rozmawiamy z Natalią Mogiłko - dietetykiem klinicznym z 13-letnim doświadczeniem w pracy w szpitalu. Natalia odpowie na pytania: - z jakimi problemami żywieniowymi spotykają się pacjenci z chorobą nowotworową, - jak wygląda organizacja diety, - czy pacjent z nowotworem to pacjent wychudzony, - jakie mity możemy znaleźć na temat żywienia przy nowotworach oraz — czy jest możliwe stosowanie diety wegańskiej podczas leczenia? Zapraszamy także do śledzenia kont...
Published 01/08/23
O diecie (roślinnej) w chorobach nerek rozmawiamy z dr Anną Felińczak. Dr Anna specjalizuje się w diecie w chorobach nerek. Podczas rozmowy wypytamy ją o to, jak taka dieta wygląda, czy łatwo jest ją zbilansować oraz czy dieta roślinna może być dobrym rozwiązaniem w przypadku przewlekłej choroby nerek.
Published 04/25/22
W tym odcinku podcastu Iwona rozmawia z Michaliną Mróz na temat komponowania posiłków przy insulinooporności. Michalina jest dietetyczką, która specjalizuje się w insulinooporności. Z podcastu dowiesz się sporo konkretnych rzeczy na temat właściwego bilansowania posiłków.
Published 04/25/22
W tym odcinku podcastu rozmawiamy z drJustyną Jessa na temat żywienia w spektrum autyzmu. Dowiecie się co warto, a czego nie warto badać. W jakich przypadkach diety eliminacyjne mają sens i jak je prowadzić z głową.
Published 04/25/22
W tym odcinku podcastu Iwona rozmawia z Michaliną Mróz na temat komponowania posiłków przy insulinooporności. Michalina jest dietetyczką, która specjalizuje się w insulinooporności. Z podcastu dowiesz się sporo konkretnych rzeczy na temat właściwego bilansowania posiłków.
Published 04/14/22
O diecie (roślinnej) w chorobach nerek rozmawiamy z dr Anną Felińczak. Dr Anna specjalizuje się w diecie w chorobach nerek. Podczas rozmowy wypytamy ją o to, jak taka dieta wygląda, czy łatwo jest ją zbilansować oraz czy dieta roślinna może być dobrym rozwiązaniem w przypadku przewlekłej choroby nerek.
Published 03/26/22
O cukrzycy rozmawiamy z diabetologiem Barbarą Soróbką.
Published 01/21/22
Pamiętacie raport Najwyższej Izby Kontroli (NIK) z losowego badania suplementów diety? Stwierdzono wtedy szereg nieprawidłowości w zbadanych losowych próbkach suplementów, m.in. w suplementach z probiotykami wykryto inne szczepy drobnoustrojów od tych zadeklarowanych na opakowaniu (a nawet bakterie kałowe w jednym produkcie; badano 11), w 89% próbek nie stwierdzono stabilności żywych bakterii probiotycznych. W próbkach innych preparatów stwierdzono substancje szkodliwe, mogące mieć wpływ...
Published 11/06/21
Link do pracy Michała: https://www.mdpi.com/2072-6643/13/10/3302 Zapraszamy Cię na naszego bloga i platformę. Znajdziesz tam webinary, jadłospisy, artykuły i wiele innych merytorycznych informacji na temat diety roślinnej. Mamy dla Ciebie kod rabatowy do sklepu na wszystkie produkty -12% na hasło "podcast". http://vegetitian.com Nas znajdziesz jeszcze w poniższych miejscach: Iwona...
Published 10/13/21
Artykuł na ten sam temat znajdziesz w tym miejscu https://vegetitian.com/2021/08/07/jak-wyglada-twoj-stolec/ Zapraszamy Cię na naszego bloga i platformę. Znajdziesz tam webinary, jadłospisy, artykuły i wiele innych merytorycznych informacji na temat diety roślinnej. Mamy dla Ciebie kod rabatowy do sklepu na wszystkie produkty -12% na hasło "podcast". http://vegetitian.com Nas znajdziesz jeszcze w poniższych miejscach: Iwona...
Published 09/08/21
Artykuł na ten sam temat znajdziesz w tym miejscu https://vegetitian.com/2021/08/07/jak-wyglada-twoj-stolec/ Zapraszamy Cię na naszego bloga i platformę. Znajdziesz tam webinary, jadłospisy, artykuły i wiele innych merytorycznych informacji na temat diety roślinnej. Mamy dla Ciebie kod rabatowy do sklepu na wszystkie produkty -12% na hasło "podcast". http://vegetitian.com Nas znajdziesz jeszcze w poniższych miejscach: Iwona...
Published 09/04/21
Artykuł na ten sam temat znajdziesz w tym miejscu https://vegetitian.com/2021/08/20/dieta-weganska-a-niedoczynnosc-tarczycy/ Zapraszamy Cię na naszego bloga i platformę. Znajdziesz tam webinary, jadłospisy, artykuły i wiele innych merytorycznych informacji na temat diety roślinnej. Mamy dla Ciebie kod rabatowy do sklepu na wszystkie produkty -12% na hasło "podcast". http://vegetitian.com Nas znajdziesz jeszcze w poniższych miejscach: Iwona...
Published 08/21/21
Artykuł o wzdęciach znajdziesz w tym miejscu https://vegetitian.com/2021/07/29/wzdecia-jak-sobie-pomoc/ Zapraszamy Cię na naszego bloga i platformę. Znajdziesz tam webinary, jadłospisy, artykuły i wiele innych merytorycznych informacji na temat diety roślinnej. Mamy dla Ciebie kod rabatowy do sklepu na wszystkie produkty -12% na hasło "podcast". http://vegetitian.com Nas znajdziesz jeszcze w poniższych miejscach: Iwona...
Published 08/17/21