日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます！ 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております（gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません）！

We are...

日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます！ 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております（gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません）！

珈琲ラバーの皆様、明けましておめでとうございます！ 2021年もどうぞ珈琲ラジオをよろしくお願い致します。 今回は、新年第1回目の配信ということで、年始の特別企画をご用意しました！ 題して、”新春お年玉企画、マッチング珈琲ディスカッション” ゲストに迎えるのは、新進気鋭の珈琲(漫才)コンビ・COYOTEを2020年10月に立ち上げた門川さんと寺田さんです。 COYOTEは、"between you and...

“No Borders” 生産者と消費者の間の境界なんて取っ払って、生産者の生の声を届けよう。 インタビュー形式で、一杯のコーヒーに込められた思いやストーリーについて生産者の方に語ってもらおうという企画です。 今回は、グアテマラの小規模生産者組合GOOD COFFEE FARMSの代表であるカルロス・メレンさんをお迎えします！ カルロスさんは日本に住み始めて何と20年、グアテマラと日本を繋ぐ架け橋として2017年にグアテマラでコーヒー生産を開始、2020年にGOOD COFFEE...

日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます！ 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております（gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません）！

“No Borders” 生産者と消費者の間の境界なんて取っ払って、生産者の生の声を届けよう。 インタビュー形式で、一杯のコーヒーに込められた思いやストーリーについて生産者の方に語ってもらおうという企画です。 今回は、グアテマラの小規模生産者組合GOOD COFFEE FARMSの代表であるカルロス・メレンさんをお迎えします！ カルロスさんは日本に住み始めて何と20年、グアテマラと日本を繋ぐ架け橋として2017年にグアテマラでコーヒー生産を開始、2020年にGOOD COFFEE...

日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます！ 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております（gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません）！

We are Anchors. 生産者から始まるバトンを消費者に届けるアンカー役を務めるバリスタ。コーヒー業界において彼らの役割とは？現場で活躍されるバリスタやロースターの方々をゲストに迎え、その本質を掘り下げていく企画です。 今回のゲストは、東京・世田谷で中米コーヒー専門店・カフェテナンゴを創業された栢沼良行さん。 栢沼さんは、スペシャルティコーヒー専門店の先駆けである(株)堀口珈琲で働かれた後、単身で中米に渡り中米コーヒーの魅力に取り憑かれると、当時築いた現地コーヒー関係者とのコネクションを活かして帰国後の2008年にカフェテナンゴをオープンされました。 栢沼さんが単身で中米に飛び込んだのは、スマートフォンもSNSもない15年も前のお話。ハードルは計り知れませんが、当時栢沼さんを生産国へと突き動かしたものは何だったのか、そして現地で目にしたものとは？中米コーヒーのパイオニアに深く聞いていきます。 ご感想・ご質問は是非 [email protected] までお寄せ下さい。Twitter、Instagram でもお待ちしております！ 【概要】　 -...

日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます！ 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り→こちらの企画は今週はお休みです！ リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております（gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません）！

We are Anchors. 生産者から始まるバトンを消費者に届けるアンカー役を務めるバリスタ。コーヒー業界において彼らの役割とは？現場で活躍されるバリスタやロースターの方々をゲストに迎え、その本質を掘り下げていく企画です。 今回のゲストは、東京・世田谷で中米コーヒー専門店・カフェテナンゴを創業された栢沼良行さん。 栢沼さんは、スペシャルティコーヒー専門店の先駆けである(株)堀口珈琲で働かれた後、単身で中米に渡り中米コーヒーの魅力に取り憑かれると、当時築いた現地コーヒー関係者とのコネクションを活かして帰国後の2008年にカフェテナンゴをオープンされました。 栢沼さんが単身で中米に飛び込んだのは、スマートフォンもSNSもない15年も前のお話。ハードルは計り知れませんが、当時栢沼さんを生産国へと突き動かしたものは何だったのか、そして現地で目にしたものとは？中米コーヒーのパイオニアに深く聞いていきます。 ご感想・ご質問は是非 [email protected] までお寄せ下さい。Twitter、Instagram でもお待ちしております！ 【概要】 ー...

コーヒーって自分たちが思っている以上に作り手の思いが詰まった生産物なんだなー。 東ティモールでのコーヒー留学を振り返った、薮内颯人さんの純粋な言葉です。 薮内さんはC-Originというユースカルチャーブランドを立ち上げられ焙煎豆のオンライン販売を行っている札幌在住の高校3年生。 10代のうちに生産から消費まで自分の目で見ておきたかったと、コーヒーショップでの就業体験や生産国でのインターンシップ等の経験を重ねられ、既に自分の世界を創り出されています。そんな10代のフレッシュな感性に詰まったエピソードから、新たな気づきを得られること間違いなしです！ ご感想・ご質問は是非 [email protected] までお寄せ下さい。Twitter、Instagram でもお待ちしております！ 【概要】 - C-Originからユースカルチャー旋風が巻き起こる?! - デジタルネイティブである自分たちの世代だからできること - 新旧のコーヒーシーンが共存する地・札幌 -...

日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます！ 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り→こちらの企画は今週はお休みです！ リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております（gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません）！

コーヒーって自分たちが思っている以上に作り手の思いが詰まった生産物なんだなー。 東ティモールでのコーヒー留学を振り返った、薮内颯人さんの純粋な言葉です。 薮内さんはC-Originというユースカルチャーブランドを立ち上げられ焙煎豆のオンライン販売を行っている札幌在住の高校3年生。 10代のうちに生産から消費まで自分の目で見ておきたかったと、コーヒーショップでの就業体験や生産国でのインターンシップ等の経験を重ねられ、既に自分の世界を創り出されています。そんな10代のフレッシュな感性に詰まったエピソードから、新たな気づきを得られること間違いなしです！ ご感想・ご質問は是非 [email protected] までお寄せ下さい。Twitter、Instagram でもお待ちしております！ 【概要】 - コーヒーの原体験は小学校6年生?! - 同世代のコーヒー好きには負けられない! 東ティモールへの道 - 生産地で突き動かされた感情と目の当たりにした課題 - 生産から消費までを見た自分ができること~C...

日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信やっています！ 今週はタツミが沖縄のコーヒー農園に行っているため、酒場放浪記で有名な吉田類さんを目指すWAKO COFFEEのオギワラさんとアツくお送りしました。 主に話したことは、 ・コーヒーのサブスクリプションサービスはアリかナシか？ ・コモディティコーヒーの魅力・楽しみ方 いつもどおり、Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックも深掘りしました。 引き続きリスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております（gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません）！

We are Anchors. 生産者から始まるバトンを消費者に届けるアンカー役を務めるバリスタ。コーヒー業界において彼らの役割とは？現場で活躍されるバリスタやロースターの方々をゲストに迎え、その本質を掘り下げていく企画です。 今回のテーマは、“ネルドリップ” ネルドリップと聞くと、職人気質な喫茶店のマスターが好むような、どこか古くてお硬いイメージがあるのではないでしょうか？ しかし、ネルドリップは日本のコーヒーカルチャーを形作る大切なピースの一つ。音楽やファッションと同じように、古き良きネルドリップ文化の価値は見つめ直され、今まさにリバイバルしてきている気がしています。そのムーブメントを牽引する方の一人として、東京・阿佐ヶ谷のBnei Coffeeより渡邊絵美子さんを今回はゲストにお迎えします。 渡邊さんは、ネルドリップで抽出されたコーヒーそしてその極上のコーヒーを生み出す方の思いに魅せられ業界に飛び込み、東京の有名なコーヒー問屋であるブラウンチップ（#18 でゲストにお呼びした繁田さんのお店）で修行され、2016年にBnei...

日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます！ 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております（gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません）！

おかげさまでこの度珈琲ラジオを始めてから半年を迎えることができました！ 今回はこれまでのエピソードを振り返る意味も込めて、珈琲ラジオの楽しみ方を紹介してみました。 これから色々聴いてみたいという方、そしてこれまで聴いていただいている方にも、珈琲ラジオをより深く味わってもらえるキッカケになればと。 毎週水曜日の本編では、コーヒーの多様性を表現するかのごとく多種多様なテーマ・ゲストとともにお送りしております。 珈琲ラジオのトリセツとも言える今回の配信を聴いた後は、是非アーカイブを併せてチェックしてみて下さい！ 【概要】  No Borders 生産者と消費者の間の境界なんて取っ払って、生産者の生の声を届けよう。 インタビュー形式で、一杯のコーヒーに込められた思いやストーリーについて生産者の方に語ってもらおうという企画。 We are Anchors 生産者から始まるバトンを消費者に届けるアンカー役を務めるバリスタ。コーヒー業界において彼らの役割とは？ 現場で活躍されるバリスタやロースターの方々をゲストに迎え、その本質を掘り下げていく企画です。 日曜日の珈琲ラジオ...

“No Borders” 生産者と消費者の間の境界なんて取っ払って、生産者の生の声を届けよう。 インタビュー形式で、一杯のコーヒーに込められた思いやストーリーについて生産者の方に語ってもらおうという企画です！ 今回は、FNCコロンビアコーヒー生産者連合会の東京事務所で生豆セールスを務めるSantiago Sabogalさんをゲストにお迎えします。 コロンビアはブラジル、ベトナムに次ぐ世界第3位の生産量（シェア約8%）を誇る国として有名ですが、日本との繋がりは強く、日本はコーヒー輸出先としてアメリカに次ぐ第2位なんです。その繋がりを支えてきたのがFNCで、彼らは1962年に東京事務所を開設して以降、日本そしてアジア・オセアニア地域におけるコロンビアコーヒーの普及に努めてきました。FNCが日本コカコーラ社と共同で開発したエメラルドマウンテンに親しみを感じる方も多いと思います。...

日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます！ 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り→こちらの企画は今週はお休みです！ リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております（gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません）！

“No Borders” 生産者と消費者の間の境界なんて取っ払って、生産者の生の声を届けよう。 インタビュー形式で、一杯のコーヒーに込められた思いやストーリーについて生産者の方に語ってもらおうという企画です！  今回は、FNCコロンビアコーヒー生産者連合会の東京事務所で生豆セールスを務めるSantiago...

日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます！ 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております（gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません）！

普段は日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信しています！ ...が今回は土曜日の配信となります。 車中トークに挑戦！！ （雑音やカーナビの音など音質はご了承ください。） 以下のコーナーで、最大1時間お送りします。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております（gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません）！

第5回で「 今知りたいコロナのコーヒー産業への影響」を配信してから、早いことに半年が経ちました。 実はこれまでの配信の中で反響が一番大きかったのが、このエピソードだったんですよね。コロナの影響が多岐に渡りすぎていて、中長期的かつ俯瞰的に考えるのが難しいからこそだと思います。僕達も必死でした。笑 半年が経ち、日本の状況も様変わりしました。5月に発令されていた緊急事態宣言は解除され、段々と人手が戻ってきているのを感じます。withコロナのフェーズを迎えたのではないかとも囁かれる中、今一度頭を整理していきたい、アップデートしていきたいと思いました。 今までお迎えしたゲストのお話を中心に生産国から消費国まで世界各地の最新情報をまんべんなく紹介していくので、ボリューム満点ですが是非最後までお楽しみ下さい！併せて、過去のアーカイブも聴いていただけるとより理解が深まると思います。 ご意見やご感想、質問や、その他新情報など随時お待ちしております！ 日曜の配信でも、皆様の声をご紹介しておりますので、是非お気軽にご連絡ください！  【概要】 -...

日曜の朝9時よりstand.fmでゆるりとライブ配信始めます！ 以下のコーナーで、最大1時間お送りしていく予定です。 1週間の出来事の振り返り リスナーからのお便り Standart Japanのニュースレター "Weekend Brew"で気になったトピックを深掘り リスナーの方々とコミュニケーションとりながら、本編でカバーしきれない内容をゆるりと話せればと思っています。 お便り是非お待ちしております（gmail, twitter, Instagram, stand.fm等の媒体問いません）！