想get健康吃火锅的要素，这期你非听不可。 其实不管怎么聊都没法满足所有人内心完美的火锅的样子，所以，这不是一期“哪里的火锅更美味”的幸福分享。 希望大家在寒冷冬日吃得开心，没有负罪感，少些遗憾。 分类标准如下： 比较容易通过食物选择和搭配，搭配出相对健康的结果的→绿榜使劲选择和搭配，也比较勉强的→黄榜对生理上获得健康没啥帮助，只能解饱并满足情绪价值解馋的→红榜 如果有任何需要四高人群高能预警的，我们会一并说明。 以下建议，同时适用于在家吃火锅和出门吃火锅。 【本期节目时间轴】00:05:50 本期节目的契机00:09:28 涉及的品类以及绿/黄/红榜划分方式00:12:24 锅底00:18:49 有料锅底00:48:47 红油锅底00:50:37 清汤/菌汤锅底00:51:49 番茄锅底00:57:00 其他味儿的锅底01:06:19 蘸料01:14:06 涮肉01:16:26 丸滑蟹棒01:23:05 喉肚血杂01:32:52 鱼虾海鲜01:34:39 豆制品01:38:35 时蔬菌菇01:45:05 粉面主食01:47:57 ...

“这个世界上没有不好吃的，你觉得不好吃是因为没吃到好的。” 这句话一度震撼了我们，原来人类的视野与看待事物的角度完全可以换一个思路，换一个高度，换一个维度。 尤其是当你一次又一次意识到——原来它这么好吃！原来它不是记忆中的味道！原来这才是它最好的样子！ 这些“错过”是因为什么呢？没眼看？闻不了？爸妈没给启蒙好？还是出门太少食物谱太狭窄？ 且听我们分享一下听友踊跃投稿的留言，看看一样食物到底因为什么那么招他们讨厌，又是因为什么契机被他们突然从黑名单拉出来的。 你有什么被关进小黑屋的食物吗？评论区聊聊，让大家给你整整！ 【本期节目时间轴】00:08:04 丑、恶心、惊悚到没眼看00:17:22 味道，从陌生到热爱，或者继续陌生下去00:45:00 我的家让我平安长大，也让我在饭桌上哭哭01:19:05 广告时间01:24:26 广阔天地大有作为的真人秀节目01:41:00 为吃而吃，不得要领01:44:26 ...

终于轮到馋虫和姝琦推荐了，她俩憋了一周，抓心挠肝啊！但比推荐更猛烈的是一起到来的吐槽。提醒！提醒！提醒！有些产品研发你思路不要太癫，有些卖家宣传你手段不要太烂！没在客气的，听就完了！ 【本期节目提到的商品及链接】 ——网购—— 山姆的益生元柠檬罗勒味夏威夷果仁低卡博士青椒皮蛋擂茄子酱春光海南正宗椰奶清补凉：零糖款妈妈是超人豇豆肉馅饼6Q.:/- 07/15 [email protected] 【{0}】有很多很赞的宝贝，快来看看吧！ббbaqsHBadtQ8бб长按複➕ ©此条消息，达kaiþŌũýÌň搜索 顺尔嘉唐扬炸鸡块Xit 冰咖啡糖（注：成分含糖！）食验室七窨茉莉奶酪玉米片食验室恰恰小而香奶油味奶酪玉米片面包新语奶香味牛乳厚切吐司面包手撕整箱营养早餐零食代餐食品谷物对白低gi非全麦吐司面包好吃不长肉控糖代餐面包片早餐零食品谷物对白低GI非全麦欧包夹心孕妇糖友控糖不长肉代餐饱腹健康零食多乐芝士生吐司面包山姆三重芝士贝果小鸡收腹全麦面包减荞麦黑麦燕麦粗粮肥0无糖精低脂吐司代早餐零食食品2kgSam’sCal-lite 低脂高蛋白元气脆皮肠...

在双十一来临之际更新好物推荐，很难不被怀疑是消费主义的阴谋。虽然不是，虽然每一分钱都在我们眼前滑进了商家的口袋，但我们知道——你们的快乐，它又来了，别嘴硬了，花钱吧！ 【本期节目提到的商品及链接】 ——网购—— 黑松露酱：“曾味松露酱”黑松露酱：“宅福艺官方旗舰店”海南兴科白胡椒黄桃：拼多多店铺“领鲜沂蒙山鲜果园”平谷的黄桃喀秋莎酸黄瓜叮咚买菜“滋味圈梅香花雕冷泡汁”、“黑鸭风味热卤汁”外婆卤老卤水卤香香辣组合卤肉料包盒马工坊：法式香草黑椒鸡腿排，200g盒马工坊：青花椒腐竹，200g盒马工坊：客家风味炒酸菜，250g盒马辣辣辣辣辣面...

我们频频被“跌下神坛”搞到疯癫错乱——我到底听谁的？也频频被（自）媒体的疯魔标题吓到手脚抽筋——我还能吃什么！我们解答问题，但不仅仅是解答问题。我们说底层逻辑，但不仅仅让你明白底层逻辑。就如节目中所说——怎么把握“尝试新理念、新理论、新方法的度”，也许对个体来说才更有意义。 【本期节目你将听到以下内容】00:01:24 补充说明了上一期答听友问“补气血”的前提，这很重要00:10:42 关于津津有味反对生酮减肥理由的详细阐述01:10:56 对食品安全问题，消费者能做什么？ 【相关节目】津津有味：吃水果上火？喝泡腾片补VC？｜答听友问第一弹津津有味：为什么我们不建议你总看大胃王吃播？｜答听友问第二弹 【本期主播】粒粒：健康管理项目「吃较瘦」创始人，运动营养师（公众号：吃较瘦），干货输出狂人，答疑解惑深入浅出，破除迷思一针见血馋虫：一个学术精神爆表的食品微生物学女博士，擅长在不经意处开始科普，唤醒被化学老师控制的恐惧【制作团队】后期 / 卷圈运营 / Sand, 卷圈监制 / 姝琦封面 / 姝琦@midjourney产品统筹 /...

东北是极寒之地还是处处宝藏？是宁古塔还是松花江？是雪之乡还是大火炕？ 去了几天大东北，（没）上山（没）下海，（又）上吐（又）下泻，但依旧爱东北爱得深沉，咋回事，这俩人是清醒理智还是受虐体质？ 两座城市，累计不足四天的行程，根本无法带大家领略这片广袤土地的独特气质，但即便不甚了解，甚至带有偏见，一刷到“大东北是我的家乡，我就在这嘎达土生土长”，伴随着东北雨姐抬脚踹开门，哐哐砸锅盖，高喊一声“简简单单一顿四个菜，开造！”的视频，也会感觉——燃了燃了，不去不行了！ 如果你对东北大地心怀好奇，不妨从我们这期节目开始，开启一场碎碎叨叨的旅程吧。 大东北，不会让任何一个热爱生活的人失望！ 此行的部分美食【本期节目你将听到以下内容】00:00:03 本期的BGM：大东北！00:07:00 潜藏在粒粒DNA里的东北血脉00:14:42 东北不容忽视的存在感与魅力00:16:32 馋博士在大连：吃到两眼放光00:23:48 “逼上锦州”00:32:28 哪怕不做攻略，也要注意避雷00:39:47 计划，永远赶不上变化00:43:14 锅包肉还是溜肉段？这是个问题00:49:05 ...

如果你喜欢吃东西时附送被人拍了一板儿砖给了一闷棍的刺激，那这期节目你非听不可。 一说芥末就自动关联日本？那你可小瞧了我国吃芥末的历史！ 中国人上千年的食辣史，只有后 400 年属于辣椒，在此之前是姜辣和芥辣的舞台！ 雪里蕻、涪陵榨菜、玫瑰酱菜、芥菜丝儿、芥末油提味儿的芥末三丝儿、新川凉面、芥末粉参与的芥末墩儿和芥末鸭掌、蜂蜜芥末酱、第戎黄芥末酱……哪个都是芥末本家的重要演员。 不过，咱以后有机会再聊黄色家族的芥末朋友们，今天先来一个绿油油专场，聊一聊目前有“青芥辣”参与的各类零食，真·又一期工伤测评，馋虫还没录完就已经倒下。 另外，节目结尾，我们浅浅的聊了聊关于芥末杀菌抑菌的“可能性”以及芥末作为调料是不是可以随便吃。 来一起边听边流泪吧！ 【本期节目提到的商品链接及时间轴跳转】00:01:49 正片开始00:14:52 韩式炸鸡酱鸭屎芥末风味酱00:18:19 茶颜悦色玉米芥末膨化卷00:21:39 舞粮碱水小脆发酵饼干蜂蜜芥末味00:22:46 aji尼西亚惊奇脆片饼干焦糖芥末味00:25:07 1MM土豆薄脆饼干芥末海苔味00:28:55 ...

看吃播加重进食障碍？减肥吃米还是吃面？怎么补气血？是的！大家翘首期盼的答听友问第二弹来了！ 大家一定要（加小助手vx：dao160301）进群啊，津津有味的群里都是活人，有好吃的是真推荐，有问题是真能得到答案，这帮主播——那是真看群啊！ 【本期节目你将听到以下内容】02:26 来自吃较瘦为付费会员方便集中高效服务而建的减肥群：减脂期为什么更建议吃米而不是吃面呢？13:05 来自小宇宙评论区：补气血怎么操作，贫血党很需要了！43:23 来自津津有味梨群：吃播视频是怎样影响了我们的思考模式和行为模式 【相关节目】津津有味：吃水果上火？喝泡腾片补VC？｜答听友问第一弹 【本期主播】粒粒：健康管理项目「吃较瘦」创始人，运动营养师（公众号：吃较瘦），干货输出狂人，答疑解惑深入浅出，破除迷思一针见血【制作团队】后期 / 卷圈运营 / Sand, 卷圈监制 / 姝琦封面 / 姝琦@midjourney产品统筹 /...

天津不是只有早点值得来打卡，同意的请按1，不同意的请挂机。 这座从早到晚都能给你美味相随的城市，值得你留下来慢慢探索和游荡的，不止有煎饼果子锅巴菜。 有人说清真菜维护了天津菜最后的面子，这话不知天津人同不同意，但天津人似乎对把自家菜系做得更大更强没那么大兴趣。 我们在本期提到的天津清真菜馆，大部分都不靠环境取胜，甚至有些完全没有环境和服务可言（不是觉得光荣骄傲的意思），完全是凭纯正的味道。 为什么清真菜在天津这么受欢迎呢？量大、实惠、味足、肉好、干净。无他。 也许去天津吃过清真菜的你会发现，走进大多数清真小馆，都像是闯入了老板家的客厅，虽然很多时候需要拼桌，且等位和上菜时间都远远超出预期，但筷子夹起第一口扒肉条，第一块牛窝骨，放进嘴里那一刻，嘛环境不环境的，嘛服务不服务的，吃吧！ 在今天这种生活节奏下，我们不得不承认，商业化和品牌化的饮食势必江河日上，但贵价菜单里的是生意，寻常的美味这才算生活。这世界遍地有黄金，但总会有人因为这种带着肉香、膻味儿的鲜活扑面的生活碎片，始终热爱天津。 一部分清真菜【相关节目】津津有味：天津的每个早点摊儿，都是与清心寡欲对抗的战场 津津乐道：三个天津...

又一期好物推荐来了，万恶的掏空你余额的好物推荐它活蹦乱跳地走来了！ 不过本期有一点意外，由于录制时间距离发布时间过久（长达近一个半月），一小部分产品迎来了全网售罄的悲惨局面，大家只好自行搜索找高配或者低配版代餐了，不过我们已经将“具体怎么个好吃”以及“具体怎么个难吃”描述得尽量清晰了，方便大家找同类。 看来以后还是得录了就发！ 【本期节目提到的商品及链接】 ——网购—— 君乐宝简醇无蔗糖酸奶锅气玛特鲜香虾酱不花心，不用放油的挪威鲭鱼笑厨有料西红柿块华味亨话梅条船歌鱼水饺和府捞面浓汤鲜煮面开鑫全豆豆乳冰淇淋红薯猫山王薯小西牛慕拉酸奶海狸先生油炸鱿鱼丝盒马的黄油排包鱿太仁奶酪鱿鱼条全奖原味芝士脆（原链接已售罄）妙味哥长沙卤粉伊份肉水晶牛筋天津特产沫沫辣酱卤味觉醒风干鸭脖我是不白吃火鸡味藕片菊乐打牛奶啰鲜奶棒北平制冰厂冷压桔汁HPP桔汁加点滋味各种调味料味可吉芥末味辣条世壮玉米片——到店—— 一手店：酸黄瓜肠、卤花生、卤腐竹丝小亮一锅出：独流河炒、特色焖饼，宫爆二代野风筝：超爱小辣椒，重新爱上了橄榄任记温州海鲜面：醉泥螺，时令蔬菜，酸菜炒水潺，黄牛杂汤毛秀才西南乡味功夫潮牛潮汕牛肉火锅...

健康科普up主最常遇到的问题是什么？相信不同的赛道上有不同的障（问）碍（题）。 比如：“粒粒你晚餐图九点钟位置的菜吃了能减肥吗？”“馋虫你箭步蹲是徒手做不加重量吗？还得扶东西？”“粒粒一天到晚不出门晒太阳，你吃补剂吗？”“馋虫你这顿饭没蔬菜吗？”…… 这就是我们的日常，常被问到的日常，不加修饰的真实日常。人可以主动活成教科书，但人不应该被要求活成教科书。 这期节目，披着“主播坦白局”的外衣，在主播个人生活大起底的同时，真心希望大家能明白我们真正想说的是——健康科普up主工作的前提： 不是——我先做，然后你照做，我做不到你就可以批判我虚伪和双标；而是——我知道，然后我告诉你，你做不做，你来决定。 应该（不）做、建议（不）做、可以（不）做……都是人生而为人被允许的，了解自己当下的需求后，怎么选择是自己的事。 【本期节目时间轴】00:04:16 主播居然没有水中毒？00:12:02 主播自己根本吃不下那么多蔬菜？00:25:09 健康博主是不外食吗？00:31:32 主播久坐的时候怎么对冲伤害？00:37:39 主播居然能做到一周不下一次楼？00:42:56 ...

津津有味主播听友共创栏目今日上线——让听友群每个被认真回答的问题都惠及大家！ 大家一定要（加小助手vx：dao160301）进群啊，津津有味的群里都是活人，有好吃的是真推荐，有问题是真能得到答案，这帮主播——那是真看群啊！ 【本期节目时间轴】00:06:24 来自津津有味梨群：吃水果上火是怎么回事？ 00:16:57 来自津津有味花毛一体群：果蔬农残到底怎么去才有效？ 00:25:17 来自吃较瘦减肥群：每天都喝VC泡腾片对身体好吗？ 00:44:56 来自津津有味海鲜群/火锅群/洋葱贝果群/沙拉群：隔夜燕麦真的很神奇吗？ 01:22:10 来自吃较瘦减肥群：夏天吃沙拉有什么注意事项？ 01:34:03 健康膳食的底层逻辑到底是什么？有公式吗？ 【本期主播】粒粒：健康管理项目「吃较瘦」创始人，运动营养师（公众号：吃较瘦），干货输出狂人，答疑解惑深入浅出，破除迷思一针见血馋虫：一个学术精神爆表的食品微生物学女博士，擅长在不经意处开始科普，唤醒被化学老师控制的恐惧【制作团队】后期 / 卷圈运营 / Sand, 卷圈监制 / 姝琦封面 / 姝琦@midjourney产品统筹...

海鲜是大海给予人类的宝贵礼物，腥气又甜美，细腻又霸气。 但此刻说到海鲜，老饕的第一反应是“禁渔期活活馋死我”，更多人的第一反应是“现在还敢吃海鲜？” 虽然要准确判断和预测核污染物的输运及其对海洋环境的影响程度还需要长期跟踪监测与评估，虽然对核污水排放的监控与抗议将是国际社会长期关注的焦点，虽然悲观主义者认为2024年开始已经不再有不用担心福岛核污染的海鲜季了。 但是！我们依旧希望本期天马行空的漫谈节目，能成为你在禁渔期的电子零食，能作为禁渔期结束后你大快朵颐的参考工具，最不济，能成为日后无海鲜可吃时的珍贵回忆。 不管是哪个视角，我们都要明白，海洋之于我们的意义，远非“解馋”那么简单。 休渔期【本期主播及嘉宾】琪大夫：医务工作者，热心听友粒粒：健康管理项目「吃较瘦」创始人，运动营养师（公众号：吃较瘦），干货输出狂人，答疑解惑深入浅出，破除迷思一针见血馋虫：一个学术精神爆表的食品微生物学女博士，擅长在不经意处开始科普，唤醒被化学老师控制的恐惧姝琦：「津津乐道播客」主播朱峰：「津津乐道播客」主播【制作团队】后期 / 卷圈运营 / Sand, 卷圈监制 / 姝琦封面 /...

批判某些城市是“美食荒漠”不算政治正确，也可以算时尚潮流了。 也许是互联网时代的语言越来越不值钱，人们似乎在逐渐丧失细腻描述、递进式表达的能力，为了迅速传递“态度”，哪种语言有助人们形成简单粗暴掷地有声的标签，人们就怎么说话，负面的词汇也更容易引起争议和讨论，吸引眼球，制造话题，人性就是如此。 很多中国人的“爷青回”刘仪伟老师带着优酷人文频道的《生活常食》节目做客本期津津有味。 我们原本计划讨论“美食荒漠的暴论缘何而起”，因为刘老师不设防的表达，我们现场决定甩开提纲——讨论哪个城市是不是美食荒漠，真就那么重要吗？ 然后，我们把表达权交给了刘仪伟老师。 他用真实、坦率、充满善意的话对我们说——开阔而公平的见到食物、品尝食物，选择与它仅仅一面之缘足矣，还是选择跟它继续做朋友，都是可以的，这才是人们与食物的关系最好的样子，见面之后，你愿意叫它“食物”还是“美食”，你说了算，一切都合理。 就像《生活常食》想对我们说的那样：“接受一座城市是变化的，是流动的，可能会让人看到更多可能性。”“你热爱这座城市，这座城市就属于你。” 《生活常食》第一季已上线优酷人文频道： https://r.dao...

这是第一季度好物好店推荐单元的下半部分，循例保命预警——只是我们几个没吃到好的而已！我们不喜欢的商品，万一恰好是你喜欢的味道和口感，求不要骂我们。我们被伤害了的饭店、景区、城市，万一温暖过你，给过你快乐，求不要骂我们。团结一切可团结的力量，让你的心头好被更多人认可，大家一起吃好吃的，才是本单元的终极奥义。我们不要互相推开彼此呀~不然就吃不到那么多好吃的啦！ 【本期节目提到的商品及店铺】网购避雷 喜善花房柠檬黄瓜青汁甜菜根粉努力狮子去皮鸡腿苦荞脆片低卡博士鱿鱼耳丝盒马：百香果柠檬冷泡汁调味料到店避雷 香港美食，各种贵且不好吃石家庄牛春花牛肉板面保定：直隶安家罩饼，袁大头酱肉火烧(五一九店)小肠陈推荐的店铺 天津独流镇：独流白糕干、曹三焖鱼，曹三鱼卤卢记油酥火烧南京：炳生面馆（皮肚闷蹄面，老卤熏鱼面）、小厨娘淮扬菜(鸭血粉丝汤，赤豆元宵，脆皮烤鸭，美龄粥，阳春面），青团，梅花糕，，盐水鸭顺时而饮（北京北大红楼店）头一号羊汤饸饹面（北京360...

暌违许久的红黑榜又回来了，本期被我俩翻牌子的是高学历零食！ 这期内容的策划，始于2023年5月中旬，拖沓了将近一年，我们终于录完了，但必须承认整个过程多少是有遗憾的，很多最初的选择被我们放弃了，如果不放弃，也许本期会有更有趣的亮点；我们也新增了最近出现在大家视野中的很多新品，但吃完之后想想，不选择它们好像也没什么嘛。聪明的你一定看出来了，我们要说的是——管它有什么“学历”，太阳底下无新鲜事。 希望我们能帮大家学会——识别噱头，聪明消费，善待身体。知识用来武装头脑，比武装食物对个体更有意义。 【听友福利】🎙️本期播客由小雨伞保险经纪特别赞助播出 「小雨伞保险经纪」成立于2013年，是全国性保险经纪平台，以严选+定制的方式为用户提供从家庭风险分析、保险方案配置、协助理赔等一站式的保险服务，已累计完成 4.8 亿元的理赔，与中国平安、...

如果想买本期提到的书，我们贴心地给大家挂了直达链接哟～ 本期节目参与小宇宙编辑部 423 世界读书日特别企划——「春日宜尝新」，一本入门小书，带你打开一个新领域。 津津有味推荐给大家的是一本也许对营养学新手小白很有帮助的入门书籍，图文并茂，通俗易懂，作者是师从范志红老师的注册营养师吴佳，名字叫《图解营养学瘦身法》。 本期不是拆书节目，只是简单列举了粒粒作为体重管理行业从业者对书中内容的见解，以及一些基于具体案例认为有必要跟大家啰嗦两句的补充说明。 我们不太擅长拆书，容易发散和跑偏，拆着拆着聊自己的去了，但要说帮大家梳理书中精髓如何为你所用，如何落地，我们可是专业的！ 本书链接：【京东】https://3.cn/1Y8-5hre...

有人说半年录一期不爽，盼星星盼月亮地等，那就一个季度推荐一次吧。 显而易见，这是一个根本不需要写节目简介的系列，感谢大家喜欢，不枉我们我们豁出去这身肉大吃二喝买个不停！ 【听友福利】 🎁在这里要感谢本期节目的赞助商拼多多百亿补贴的赞助~春日出游好时节，4月12~18日，拼多多百亿补送至高521元大额券包！活动商品叠券折上折！ 大家可以使用津津有味的专属代码参与活动，在拼多多搜索“67770”直达活动会场~ 【本期节目提到的产品】 阳高杏条冠华，话梅、斋鸡粒认养一头牛酸奶哥本优选脆皮肠绿兜七色糙米饭达尔顿蛋白棒小鸡收腹巧克力布朗尼乳清蛋白棒小鸡收腹低脂肉肠小鸡收腹抹茶红豆夹心全麦贝果澳思兰鸡胸肉丸即食鹰嘴豆片朕不二鸡肉鹰嘴豆均衡小站冻干西蓝花植物标签亚麻籽流心黑巧农夫山泉黑咖啡华味亨日式梅饼山姆，座山 鱼肉松锅巴...

一切要从两个主播自选hard模式不知深浅地去了一趟胖东来说起。 去之前感觉——去一趟胖东来，山河四省都装不下我们了。 回来路上心里只有一个念头——特种兵还是让年轻人来当吧！ 本期内容如果只看标题，可能你会认为有标题党之嫌，我们花了很大笔墨去描绘了我们的胖东来奇遇记，如果不觉得重心偏了，那很抱歉，但建议大家都放松心态，就当听听我们的游记好啦~ 这还没完，从胖东来回来，发现天水麻辣烫火出圈儿了，以上帝视角睥睨又一次“网红打造事件”，复杂的心情交织着胖东来之旅的余威，竟然莫名开始为质朴的天水担忧起来。 接住了流量是很好，但硬砸的流量过去后，一切还能否存在？还是只是一时的“博眼球”？ 靠一碗麻辣烫、靠一线城市可怜的社畜体验不到的服务、靠热情似火的“公主请上车”“让游客先吃”的姿态，确实能带来一时的网络兴奋，形成持久效应终究的内功又有多少，一切，都需要“日久见人心”。 【本期主播】粒粒，健康管理项目「吃较瘦」创始人，运动营养师（公众号：吃较瘦），干货输出狂人，答疑解惑深入浅出，破除迷思一针见血馋虫：一个学术精神爆表的食品微生物学女博士，擅长在不经意处开始科普，唤醒被化学老师控制的恐惧【制作...

螺蛳粉加屎，淀粉肠用鸡骨泥，羊肉串其实是耗子肉……都市传说照进现实真可怕。 有人说我知道路边摊好不到哪儿去，三五块钱的东西有什么资格要求它毫无健康和安全问题？我要的就是那个人气锅气烟火气，大不了不刷手机不看新闻就是了，谁也不能阻止我吃那一口儿！ 有人说螺蛳粉和淀粉肠根本没塌房，因为它们从来都没有阳春白雪过，何来塌房一说？ 我们今天想跟大家探讨探讨，在食品安全警戒线上蹦迪的“加料”路边摊，毁的是美食吗？ 但也不是想通过这个探讨实现所谓的“喊话”或“宣言”，更不想给那些“料”下定义，不管是洗白还是盖棺定论。 我们只是不希望大家又一次不明不白，不清不楚，最后在全民玩儿梗中迎接下一次食品安全的暴雷。 阳春白雪，下里巴人，谁的命不是命呢？ 【本期主播】粒粒，健康管理项目「吃较瘦」创始人，运动营养师（公众号：吃较瘦），干货输出狂人，答疑解惑深入浅出，破除迷思一针见血馋虫：一个学术精神爆表的食品微生物学女博士，擅长在不经意处开始科普，唤醒被化学老师控制的恐惧【制作团队】后期 / 卷圈运营 / Sand, 卷圈监制 / 姝琦封面 / 姝琦@midjourney产品统筹 /...

也许就连资深下厨人也未必清楚，你每天都要用的烹饪油有什么门道。 你买的油好在哪儿，你知道吗？它的宣传卖点能全信吗，它的隐藏使用建议你了解吗，它的营养标签你看明白了吗？被坊间越来越推崇的猪油和椰子油，难道真是遗落在凡间被打压多年急需正名的神油？单不饱和、多不饱和、脂肪还是脂肪酸，Ω3还是6，都什么是什么啊？救命，吃个油而已，要这么麻烦吗？！ 还是耐心听听吧，毕竟这是我们天天都要吃的东西呀。 【您将在本期节目听到以下内容】00:00:01 医美项目的尝试和体验，直白美学项目介绍00:10:50 正片这里开始00:15:00 什么是好脂肪？什么是坏脂肪？00:20:56  猪油与植物油的安全和营养比较00:46:12 椰子油的真相，能减肥吗？能调节血脂吗？00:50:11 “MCT油”是什么？吃了真的不胖么？01:02:15 日常食用油的分类和使用建议01:13:13 橄榄油适合中国人的饮食习惯吗？01:17:12 甘油二酯食用更健康吗？01:21:25 几点广泛适用的和油有关的建议01:27:13 如何看营养成分表01:30:19 食用油挑选指南及注意事项...

父母健康舒心是我们的福报，希望本期节目能让大家重视潜移默化的力量。小时候父母是我们心中无所不能的超级英雄。长大后的我们给自己披上名叫“不要回头”的护甲游走世界，肆意洒脱纵情人生的时候，别忘记回头看看依然在背后默默支持守护我们的他们，哪怕他们守护的方式我们不喜欢，哪怕不那么合理。我们总会强调自己这代人活得多不容易，“是最惨的一代”，然而终归会逐渐与新时代出现观念鸿沟的他们活得显然比我们更不容易，年轻时的信息匮乏和笃信权威在他们身上打下深深的烙印，晚年他们要努力去克服这种烙印，认真又笨拙地学习如何不被时代抛弃，小心翼翼地不被讨厌，战战兢兢地离我们近些。不如，我们先从停止动辄责备挑剔和嫌弃做起？不要把关心仅停留在车轱辘话的唠叨上，当我们到了可以反哺他们的年纪，带父母一起迎头赶上这个时代，谁也别掉队，比留他们在身后遥遥望着我们，更温暖。 【本期主播】粒粒，健康管理项目「吃较瘦」创始人，运动营养师（公众号：吃较瘦），干货输出狂人，答疑解惑深入浅出，破除迷思一针见血馋虫：一个学术精神爆表的食品微生物学女博士，擅长在不经意处开始科普，唤醒被化学老师控制的恐惧【制作团队】后期 / 卷圈运营 /...

年味儿淡了吗？也许淡了的是以前的年味儿，如今的我们有新的年味儿。 从前过年，能吃到平时吃不到的鸡鸭鱼肉以及随吃随有永不枯竭的零食，没人逼我们在春节还要学习工作，所以我们有使不完的劲头，用力吃，用力喝，不眨眼地看春晚，一身簇新地串门拜年，从大人到小孩儿，每个人都在为“过年”这件事全力以赴，喷涌着热情。 那别人口中的“年味儿淡了”，是“年”的问题吗？还是说，我们一直误解了“年”？ 吃喝只是一种载体，更重要的是“年”赋予吃喝的意义，我们吃的是团聚，吃的是清静；吃的是亲缘，吃的是独立；吃的是失而复得，吃的是洒脱自在……我们吃的是对美好未来的希冀与祝愿。 年由来已久，年永世不绝。没出正月就还是年，津津有味祝大家龙年健康顺利，心想事成！ 【本期主播】粒粒，健康管理项目「吃较瘦」创始人，运动营养师（公众号：吃较瘦），干货输出狂人，答疑解惑深入浅出，破除迷思一针见血馋虫：一个学术精神爆表的食品微生物学女博士，擅长在不经意处开始科普，唤醒被化学老师控制的恐惧【制作团队】后期 / 卷圈运营 / Sand, 卷圈监制 / 姝琦封面 / 姝琦@midjourney产品统筹 /...