Ep.12 宵夜族福音!小酌系懶人滷味滋潤夜晚的胃
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寧靜的夜晚,卻被饑餓的咕嚕聲吵醒。 必須得趕緊找家店填飽寂寞的肚子。 有什麼地方可以吃到美味的宵夜呢? 跟大家推薦這家擁有五星好評的深夜食堂,「MISS酒香滷味」。 有看過滷味還有分兩種醬的嗎? 其中一種是酒香醬,帶有酒的香氣,但是沒有酒精。 另一個則是川麻醬,有椒香偏麻但不會辣;或是可以選擇綜合。 這裡還有懶人滷味,老闆會把他切成好入口的大小。 有看過這麼貼心的老闆嗎! 入口即化,也不用弄髒手,很輕鬆就可以骨肉分離。 想吃飽的話也是有烏龍麵、牛肉麵、松露湯餃可以選擇。 還有各式酒水任君挑選。 欲聞其香,趕緊收聽翊起開動吧,一起 流 喙 瀾(台語)
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這集老陳要介紹的是位於合江街附近的「北平楊順順小館」。 想要以最親民的價格吃北方菜?來這間準沒錯! 合菜代帽、荷葉餅相互搭配,清爽又開胃。 京醬肉絲、京都排骨味道濃郁鹹香中帶著甜麵醬的甘口滋味, 十分下飯! 到北方菜館,麵點肯定是最重要的一環! 在店的前方櫃台,就可以看到師傅正奮力的製作麵食。 蒸餃、捲餅、餡餅都是現點現做, 各個個頭大又飽滿、皮薄餡多。 更要切記,吃餡餅時記得先在餅皮上咬一個小洞, 把裡面的肉汁喝光後再大快朵頤, 才不會讓鮮香肉汁的肉汁四處噴濺。 除了吃麵點,還可以點道地的酸菜白肉鍋來享用, 讓這頓飯變得更佳豐滿! 欲聞其香,趕緊收聽翊起開動吧,一起 流 喙...
Published 12/20/23
Published 12/20/23
生活瑣事太多,下班好累不想下廚又想吃家常料理? 來這間「香而廉小館」準沒錯! 豆瓣魚、宮保皮蛋、蚵仔酥、炸里肌肉…。 還有各式各樣鍋氣十足的菜品。 欲聞其香,趕緊收聽翊起開動吧,一起 流 喙 瀾(台語)
Published 12/06/23