EP.20 飢餓夜貓族救星。在午夜時分用鮮肉滿足你的慾望
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Description
夜裡尋店千百間，驀然回首，哦？這裡還有開一間。
常常加班熬夜的夜貓子想必常常遇到肚子餓得咕嚕叫，
但大多店家卻已打烊的窘境。
所以今天老陳為大家帶來這間營業到凌晨兩點的店，
讓聽眾們在深夜時也能為孤單的肚子找個伴。
這間店就叫做—樺鵝肉。
樺鵝肉的鵝僅做鹽水口味，但卻恰恰烘托出鵝肉的鮮甜軟嫩。
鵝胸、鵝腿、鵝下水…，各個部位任君挑選。
與老闆交情好的話甚至可以吃到不在菜單上的隱藏部位。
除了鵝肉本身，鵝肉飯、麵等主食更能在蛋白質的快樂上建立起澱粉的飽足。
欲聞其香，趕緊收聽翊起開動吧，一起 流 喙 瀾(台語)
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這集老陳要介紹的是位於合江街附近的「北平楊順順小館」。
想要以最親民的價格吃北方菜？來這間準沒錯！
合菜代帽、荷葉餅相互搭配，清爽又開胃。
京醬肉絲、京都排骨味道濃郁鹹香中帶著甜麵醬的甘口滋味，
十分下飯！
到北方菜館，麵點肯定是最重要的一環！
在店的前方櫃台，就可以看到師傅正奮力的製作麵食。
蒸餃、捲餅、餡餅都是現點現做，
各個個頭大又飽滿、皮薄餡多。
更要切記，吃餡餅時記得先在餅皮上咬一個小洞，
把裡面的肉汁喝光後再大快朵頤，
才不會讓鮮香肉汁的肉汁四處噴濺。
除了吃麵點，還可以點道地的酸菜白肉鍋來享用，
讓這頓飯變得更佳豐滿！
欲聞其香，趕緊收聽翊起開動吧，一起 流 喙...
Published 12/20/23
Published 12/20/23
生活瑣事太多，下班好累不想下廚又想吃家常料理？
來這間「香而廉小館」準沒錯！
豆瓣魚、宮保皮蛋、蚵仔酥、炸里肌肉…。
還有各式各樣鍋氣十足的菜品。
欲聞其香，趕緊收聽翊起開動吧，一起 流 喙 瀾(台語)
Published 12/06/23
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