EP.23 天啊！這根本我家廚房。差不多的價格，更精緻的家常享受
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Description
這集老陳要為饕客們介紹一家在地深耕超過20年，
仍是高朋滿座的餐廳—龍翔園。
當家裡不想下廚，或是有什麼聚餐，甚至尾牙時。
龍翔園肯定是個絕佳的選擇。
湯頭濃郁獅子頭，大口扒飯的好朋友 ；
蚵仔煎蛋料多多，每口都有肥美鮮蚵。
紅糟炸里肌，里肌多汁酥脆搭配的紅糟醬鹹甜香，下酒又開胃。
豆瓣魚的魚肉鮮嫩，不僅毫無腥味，
還能與加入酒釀的豆瓣醬相互交融，
豐富的味覺滿足挑剔的味蕾。
還有東坡肉、牛腩燒蘿蔔、韭黃炒肉絲…。
欲聞其香，趕緊收聽翊起開動吧，一起 流 喙 瀾(台語)
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這集老陳要介紹的是位於合江街附近的「北平楊順順小館」。
想要以最親民的價格吃北方菜？來這間準沒錯！
合菜代帽、荷葉餅相互搭配，清爽又開胃。
京醬肉絲、京都排骨味道濃郁鹹香中帶著甜麵醬的甘口滋味，
十分下飯！
到北方菜館，麵點肯定是最重要的一環！
在店的前方櫃台，就可以看到師傅正奮力的製作麵食。
蒸餃、捲餅、餡餅都是現點現做，
各個個頭大又飽滿、皮薄餡多。
更要切記，吃餡餅時記得先在餅皮上咬一個小洞，
把裡面的肉汁喝光後再大快朵頤，
才不會讓鮮香肉汁的肉汁四處噴濺。
除了吃麵點，還可以點道地的酸菜白肉鍋來享用，
讓這頓飯變得更佳豐滿！
欲聞其香，趕緊收聽翊起開動吧，一起 流 喙...
Published 12/20/23
Published 12/20/23
生活瑣事太多，下班好累不想下廚又想吃家常料理？
來這間「香而廉小館」準沒錯！
豆瓣魚、宮保皮蛋、蚵仔酥、炸里肌肉…。
還有各式各樣鍋氣十足的菜品。
欲聞其香，趕緊收聽翊起開動吧，一起 流 喙 瀾(台語)
Published 12/06/23
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