Кратко. Щелочная диета основана на предположении о том, что определенные продукты могут влиять на кислотно-щелочной баланс организма, а поддержание щелочной среды улучшает здоровье и предотвращает болезни. Рассказываем, доказана ли эта идея и нужно ли придерживаться щелочной диеты. Источники: Национальная медицинская библиотека США: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4670772/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3195546/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5490517/ Клиника Кливленда: https://health.clevelandclinic.org/alkaline-diet https://health.clevelandclinic.org/alkaline-water-dont-believe-the-marketing-hype/ Клиника Мэйо: https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/alkaline-water/faq-20058029 Подписывайтесь на наши соцсети: ВКонтакте: https://vk.com/cuprum.media Телеграм: https://t.me/tolkosprosit Дзен: https://zen.yandex.ru/cuprum Слушайте интервью с врачами и учеными в подкасте «Без шапки» : https://bezshapki.mave.digital