Кратко. Традиционные ферментированные чаи и правда могут влиять на наши когнитивные функции. Они помогают нам сосредоточиться на задаче и в то же время оставаться расслабленными и спокойными. Отдельные исследования приходят к выводу о том, что регулярное потребление чая может защитить нас от деменции. О других видах чая мы писали в статье «Пять полезных видов чая». Источники: Frontiers in Nutrition https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2022.931790/full Harvard School of Public Health https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/tea/ Сайт PubMed https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22127270/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18006208/ Сайт ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453021001324 Nature https://www.nature.com/articles/d41586-019-00398-1#:~:text=Researchers%20have%20found%2C%20for%20instance,of%20developing%20depression%20and%20dementia Подписывайтесь на наши соцсети: ВКонтакте: https://vk.com/cuprum.media Телеграм: https://t.me/tolkosprosit Дзен: https://zen.yandex.ru/cuprum Слушайте интервью с врачами и учеными в подкасте «Без шапки» : https://bezshapki.mave.digital