ep044: Rosario via Pampa,橫越彭巴草原之四
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2024-05-03 清晨從Mendoza出發,下午七點以前我們就到達了Rosario,這裡也是阿根廷足球明星Lionel Messi的出生地。在不到11個小時內,駕車行駛了一千公里,也締造了我個人駕車生涯的紀錄,引以為傲。我們投宿的旅館就在市中心Entre Rios大街旁的廣場飯店,附近不遠就是行人徒步區的商店街,有大型商場、露天酒吧和餐廳,非常好逛。 隔天早上,我們逛完商店街,再往前走經過了五月廿五日廣場小公園,前面就是Rosario最著名的地標,國旗歷史紀念館Monumento Historico Nacional a la Bandera。紀念館採用希臘列柱式建築,非常莊嚴神聖,列柱的正中央擺放著在1982年福克蘭群島(阿根廷人稱Islas Malvinas)戰役中壯烈犧牲的阿根廷陣亡將士骨骸,點燃了永恆之火。 在Rosario福克蘭戰爭紀念館左前方的圓弧形建築,是阿根廷陣亡將士的衣冠塚,大理石牆上雋刻著為國英勇犧牲的阿根廷士兵尊姓大名。阿根廷在為期74天的戰爭期間,總計折損了649名士官兵。這些英勇犧牲的陣亡將士,值得阿根廷全國上下永遠懷念,令人肅然起敬,我佇立在碑文前方端詳了好久。其中一名海軍下士Fernando Lugo,正好跟當年遭國會彈劾下台的巴拉圭總統同名同姓,印象特別深刻。 留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cll285b97014n01v9gw1h5cvv/comments [email protected] Powered by Firstory Hosting
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2024-05-19 烤肉腸麵包 Choripán 阿根廷的肉腸名為chorizo,有時在Asado 拼盤裡也會見到。這種肉腸的味道很咸,有點重口味,所以更常見的吃法是把肉腸夾在長麵包裡吃,就像我們吃臘腸,也通常會伴飯吃,可以減少一份油膩感。 這種夾著肉腸的長麵包,稱為阿根廷烤肉腸麵包Choripán,看起來跟美式熱狗perro caliente差不多,不過熱狗被換成了更可口的烤肉腸。醬汁方面通常會加Chimichurri醬,也會灑上絲狀的脆薯,吃起來更香脆可口。烤肉腸麵包價錢便宜,而且方便外帶,我們最愛坐長途巴士的時候吃。 酥炸肉扒 Milanesa...
Published 05/19/24
Published 05/19/24
2024-05-09 阿根廷是美食家的天堂,提供許多具有文化意義的招牌菜餚和甜品,其中阿根廷餡餅empanadas更是享有盛名。這種便攜帶方的美味食品,由麵皮包裹的餡料組成,使其成為外出時的美味餐點或零食。 阿根廷餡餅empanadas算是一種物美價廉的小吃,常見於阿根廷北部,形狀貌似中國北方的餃子,實際上是包著肉餡的麵包,肉餡款式多樣化,除了阿根廷必吃的牛肉和羊肉,常見的還有豬肉,雞肉、洋蔥起司、全素餡料等,一定會有一款滿足您的味蕾。 ...
Published 05/09/24