#17 - Pâtes ou soufflet à la soupe de poisson
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Description
La famille Cuisine est un podcast d'astuces culinaires présenté par Eric Roux, journaliste et curieux de cuisine. "Le raccourci de la soupe de poisson en conserve permet de réaliser certes une entrée sous forme de soupe bien évidemment mais aussi quelques gouteuses tentatives, car une soupe de poisson en boîte est souvent de très bonne qualité." Eric Roux La famille Cuisine est un podcast du quotidien de La Conserve (https://www.laconserve.com/) Auteur : Eric Roux Réalisation et mixage : Charlotte Waelti / Francisque Brémont (Effusive)  Création sonore : Théophane Bertuit (Studio Polyphone) Voix : Rachel Dufour (Les Guêpes Rouges Théâtre) Création graphique : Amelia Carvazan (Studio Pesberg)
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Published 05/31/20
La famille Cuisine est un podcast d'astuces culinaires présenté par Eric Roux, journaliste et curieux de cuisine.   "De bonnes tomates en conserve évoquent immanquablement tout un univers de sauces. Bien au delà, des classiques bolonaise, stuffatu, sofrito, arrabiata parfaites constructions...
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La famille Cuisine est un podcast d'astuces culinaires présenté par Eric Roux, journaliste et curieux de cuisine.   "De manière générale, une ou deux petites boites de maïs trouvent facilement leur place dans une salade variée ou juste réchauffée dans une grosse noix de beurre. Mais ces petites...
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