#18 - Salade de pommes de terre aux goûts marins
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Description
La famille Cuisine est un podcast d'astuces culinaires présenté par Eric Roux, journaliste et curieux de cuisine. " Pommes de terre nouvelles ou pommes de terre de conservation, plusieurs variétés, comme rate, Amandine, Charlotte ou roseval se prête  facilement à la réalisation de salade. Mais la plus simple des salades  de pomme de terre peut devenir un plat complet si vous l’agrémentez de tous les poissons des petites boîtes bien connues." Eric Roux La famille Cuisine est un podcast du quotidien de La Conserve (https://www.laconserve.com/) Auteur : Eric Roux Réalisation et mixage : Charlotte Waelti / Francisque Brémont (Effusive)  Création sonore : Théophane Bertuit (Studio Polyphone) Voix : Rachel Dufour (Les Guêpes Rouges Théâtre) Création graphique : Amelia Carvazan (Studio Pesberg)
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Published 05/31/20
La famille Cuisine est un podcast d'astuces culinaires présenté par Eric Roux, journaliste et curieux de cuisine.   "De bonnes tomates en conserve évoquent immanquablement tout un univers de sauces. Bien au delà, des classiques bolonaise, stuffatu, sofrito, arrabiata parfaites constructions...
Published 05/30/20
La famille Cuisine est un podcast d'astuces culinaires présenté par Eric Roux, journaliste et curieux de cuisine.   "De manière générale, une ou deux petites boites de maïs trouvent facilement leur place dans une salade variée ou juste réchauffée dans une grosse noix de beurre. Mais ces petites...
Published 05/24/20