Le Paris de l'Alimentation Durable
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Pour ce nouvel épisode nous avons rencontré Anna, étudiante en licence de médiation culturelle qui vit à Paris depuis deux ans. Elle nous fait notamment découvrir le concept de l’épicerie anti-gaspillage, une des alternatives qu’elle favorise pour consommer d’une manière plus...
Published 10/25/22
Pour ce troisième épisode, nous avons rencontré Brigitte, restauratrice dans le 19ème arrondissement de Paris. Elle revient sur son parcours et nous explique comment elle tente de choisir des produits de qualité pour son alimentation personnelle, mais aussi pour ses recettes à destination de ses...
Published 10/18/22
Pour ce second épisode, nous sommes allées à la rencontre de deux jeunes actifs parisiens, Baptiste et Caroline, engagés pour une consommation plus responsable. Ils nous font découvrir le fonctionnement de l’Amap, l’Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne qui met en relation...
Published 10/11/22