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Les Petits Fabricants
Le Paris de l'Alimentation Durable
L’alimentation est essentielle à notre survie, et suscite de vifs débats dans notre société actuelle, on a voulu se pencher sur celles et ceux qui tentent au quotidien de se rapprocher des principes de l’alimentation durable. On a voulu comprendre comment les parisiennes et parisiens plus ou moins engagé.es tentent, à leurs niveaux, de mieux se nourrir. Mais alors, qui sont-ils, et quelles sont leurs motivations ? C’est la question à laquelle on va essayer de répondre dans ce podcast ! Production et Réalisation : Angèle Saleille et Pauline Naves Montage & Mixage : Clément...
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Pour ce nouvel épisode nous avons rencontré Anna, étudiante en licence de médiation culturelle qui vit à Paris depuis deux ans. Elle nous fait notamment découvrir le concept de l’épicerie anti-gaspillage, une des alternatives qu’elle favorise pour consommer d’une manière plus...
Published 10/25/22
Pour ce troisième épisode, nous avons rencontré Brigitte, restauratrice dans le 19ème arrondissement de Paris. Elle revient sur son parcours et nous explique comment elle tente de choisir des produits de qualité pour son alimentation personnelle, mais aussi pour ses recettes à destination de ses...
Published 10/18/22
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