Partons pour un petit "voyage" dans le Centre de l'Italie, au coeur du vignoble de la Toscane ! Voilà ce que je vous propose dans ce nouvel épisode du podcast. Le but est de vous tester sur les vins toscans en questions clés, soit pour réviser suite à la Masterclass, soit ... pour apprendre. Voici les questions auxquelles je réponds ici : 1/ Quelles sont les 3 plus grandes régions productrices de vin (en DOP) de l'Italie ? 2/ Définissez le climat de la Toscane viticole 3/ Quel est le cépage clé de la Toscane et ses caractéristiques. Citez aussi 3 autres cépages utilisés en Toscane 4/ Quels sont les 4 grands ensembles de la viti toscane 5/ Définissez la notion de supers toscans > Retrouvez-moi sur https://www.masterclass-degustation.com/ et http://www.lecoam.eu (et sur mon blog : https://www.le-vin-pas-a-pas.com/ )