#7 お刺身をアレンジしたい!
Listen now
Description
今回は「お刺身をわさび醤油ばかりじゃなくて、たまにはアレンジして食べたい」というご相談。 わかる〜!ということで、白身と赤身でアレンジの方向性を変えると吉、スーパーの値引きシールが貼ってあるお刺身もこのひとテクニックで驚きのおいしさに、などのお話しをしています。 \ご相談募集中です/ 料理楽しくなる相談室では、日々の料理を楽しくしたいみなさんからのご相談をお待ちしています!料理を始めたばかりのご相談、長年料理しているけど実は聞いてみたかったことがある、などなんでもお寄せください。 宛先は、 [email protected] までメールでお願いします。 番組で読み上げてもよいお名前、相談内容をお書きのうえおお送りください〜!
More Episodes
今回は、「ジャムや作り置きおかずなど、自分でつくった食品の保存期間ってどのように考えればよいでしょう?」というご相談。味付けによっても変わってくる保存期間についてや、こんな延命処置もあるよ、というお話しなどしています😊 \ご相談募集中です/ 料理楽しくなる相談室では、日々の料理を楽しくしたいみなさんからのご相談をお待ちしています!料理を始めたばかりのご相談、長年料理しているけど実は聞いてみたかったことがある、などなんでもお寄せください。 宛先は、 [email protected] までメールでお願いします。 番組で読み上げてもよいお名前、相談内容をお書きのうえおお送りください〜!
Published 06/20/24
今回は、野菜についての今さら聞けないこまかな質問に答えていく「野菜Q&A回」です。キャベツの葉っぱはどこまで取る?そもそも野菜の皮ってむくの?ピーマンの種って食べられる?などなどシンプルな質問に淳子さんがテンポよくお答えしています! \ご相談募集中です/ 料理楽しくなる相談室では、日々の料理を楽しくしたいみなさんからのご相談をお待ちしています!料理を始めたばかりのご相談、長年料理しているけど実は聞いてみたかったことがある、などなんでもお寄せください。 宛先は、 [email protected] までメールでお願いします。...
Published 06/13/24