Libri a Tavola 1: Come gestire lo stress da apertura di un locale secondo Enrico Sgarbossa
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Come si gestisce lo stress da apertura di un locale? Oggi, nella prima puntata di Libri a Tavola, Enrico Sgarbossa ci racconta la sua personale esperienza di apertura della sua pizzeria a Sydney che ha approfondito nel suo libro “Il Manuale che non ti danno a scuola”. Per maggiori info sul libro, clicca qui:
https://www.amazon.com/manuale-vita-che-danno-scuola-ebook/dp/B089MWYTQQ
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