Simreretter kan noget helt særligt, og en af de mest kendte er nok Gullasch. Men hvordan laves mon den perfekte Gullasch? Det har Claus Holm et godt bud på. Fælles for simreretter er det, at man kan putte mange forskellige ting i retten – men Flemming er lidt kræsen, så det er bestemt ikke alt...

Boller i karry er en ret, der deler vandene. Enten er det bare det bedste i verden, eller også er det noget, man burde holde sig fra. Både Claus Holm og Flemming Nissen har et godt hjerte til retten – men den bringer også minder frem om en tid med mobning og modgang. Det er noget, som både Claus...