Hakkebøffer med det hele
Listen now
Description
Nogle retter er bare bedst, når de bliver lavet på den helt gammeldags måde – og hakkebøffer er en af dem. I hvert fald hvis man spørger Flemming. Men er Claus Holm enig i det? Eller kan man godt nytænke de gamle klassikere? Kom med tilbage til de gamle køkkener med madam blå og hyldepapir i skabene.
More Episodes
Published 03/15/24
Simreretter kan noget helt særligt, og en af de mest kendte er nok Gullasch. Men hvordan laves mon den perfekte Gullasch? Det har Claus Holm et godt bud på. Fælles for simreretter er det, at man kan putte mange forskellige ting i retten – men Flemming er lidt kræsen, så det er bestemt ikke alt...
Published 03/15/24
Boller i karry er en ret, der deler vandene. Enten er det bare det bedste i verden, eller også er det noget, man burde holde sig fra. Både Claus Holm og Flemming Nissen har et godt hjerte til retten – men den bringer også minder frem om en tid med mobning og modgang. Det er noget, som både Claus...
Published 03/08/24